鮮魚 今日のおすすめ

鮮魚 今日のおすすめ

10月11日ミズダコ

2019年10月11日

おはようございます

良いお天気ですね

これから風が出て、天気が崩れてくるそうですよ

今日の鮮魚のおすすめは

タコです

少しの間、あがらなかったんですが

久しぶりの水揚げですね

生でお刺身で良し、茹でても、しゃぶしゃぶでも美味しいですよ

冷凍して保存もできるので、買い置きもOKです

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10月10日アオリイカ

2019年10月10日

おはようございます

台風前の穏やかな朝です

今日の鮮魚のおすすめは

釣り師さんが釣ってきてくれたいきているアオリイカ!

綺麗なので一見の価値ありますよ

生きているのをお刺身で食べたら、食感におどろきますよ

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今度は叫ばず、印刷してみた!

2019年10月9日

‘お魚   最高!’

書体が 都こんぶ

14日に延期になったので手直し内職作業を

小枝⁈ なぜに おとっと でしょ普通は。

昼に 雪平鍋で 生麺タイプの即席ブラックラーメンを 食べた。鍋そのまま器にもあけずに すすった。生卵1個お借りしました。想定外に美味かった。       大昔の独り身の時 こうやって食ってたなぁ    おセンチさん

 

10月8日エビ

2019年10月8日

おはようございます

雨の朝ですよ

風も強くなってきて、台風前なのにもう時化模様です

今日の鮮魚のおすすめは、

エビ類です

アマエビ、トヤマエビがありますよ

とれたてはガラス細工のようにきれいですよ

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魚の駅「生地」のテイクアウト 寿司メニューも増えました!!

2019年10月7日

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10月7日キジハタ

2019年10月7日

おはようございます

良いお天気の朝ですね

今朝は朝焼けがきれいだったので、今後天気が荒れてくるらしいですよ

今日の鮮魚のおすすめは、

キジハタです

生地の魚市場がキジハタだらけだったので、

やっぱり、黒部の魚でもある、キジハタがおすすめですよ

お刺身、煮つけ、焼き物、一夜干しも美味しいですよ

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悩みは、酒に流す。

2019年10月6日

いろいろあるが、、飲んだら 治った。

明日の悩みは、明日  悩むことに。

 

こっそり  サバ缶アボカド丼を 昼飯で実食!

期待以上のものでないな、イケるが普通。午後から、O氏に 相談して土佐酢ジュレを 作ってもらいアクセント付ける    自分はワサビをもっと効かせたかったが。

昨日 サンマ焼き 頂きました、      私は’ワタも食べる派’でございます。

飲兵衛‼️ 綺麗に食べるでしょ

明日は、10時25分ごろ  “お魚  最高”って  叫びますよ   笑笑!

 

 

マジ?

以上です。現場から。

コレ な〜んだ?

2019年10月5日

アボカドと鯖缶の出会い‼️

 

ゴマ油、醤油、生姜、おろしワサビ    これをアツアツご飯にのせて、揉み海苔といり胡麻をかけて、食べる。予定。

秘密工場は、熱気ムンムン!

挑戦は続く、、

10月5日アオリイカ

2019年10月5日

おはようございます

嵐が去って、風は穏やかになりましたよ

空はまだ雲が多いです

今日の鮮魚のおすすめは、

アオリイカです

だんだん大きくなってきていますが、これくらいの大きさくらいまで

柔らかく食べやすいですよ

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14歳の挑戦 終了ーーっ

2019年10月4日

お疲れ様でした。どうだったのかな、

 

 

人格が必要

その気にさせる、導く。    に値するのか? 信頼関係はあるのか?    ‘仕事’のおのおのの捉え方

 

で、         また

、、。

綺麗事じゃないよ。

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