ジローのひとり言

ジローのひとり言

すり身汁には、ゴボウを。

2018年4月30日

本文と関係ありません

さぁ、ゴボウについて語ろうか。すり身を引き立てる最高のアシスト。薬味のネギとも相性良し、今度のアンコウ汁にも投入しますよー。
でも、アクが強いんじゃー。水にさらさんと。キンピラもいいね、ゴボウは。ゴボウの如くアクが強いが、主役のパフォーマンスを存分に引き出す人でありたい。笑。
でも、主役がいいよねー、
だってモテるもん。

4月30日キジエビ

2018年4月30日

おはようございます

今日も暑くなりそうですよ!

お出かけ日和のGW前半が、とってもうらやましいです

今日の鮮魚のおすすめは、

キジエビです

まだ生きてますよ!!

新鮮すぎて、皮がむきづらいかもしれませんね

今日も、岩牡蠣、丼、お刺身などたくさんご用意しておまちしております

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カニ汁‼️

2018年4月29日

動画 わずか2秒!湯気だけ、一瞬ですので、まばたきせずに、鑑賞くださいませ。C8FFF349-6D1E-4297-9B70-3C03031D99D8

「ひもの館」OPENです!

2018年4月29日

いよいよ オープンです。

魚の駅「生地」の原点

生地の塩物(干物)の販売がここから始まりました。

 

営業日は 日曜・祝祭日

AM11:00~PM3:00

おすすめの干物が用意できたとき ゲリラオープンもあるかも・・・

 

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氷の販売しています!

2018年4月29日

くろべ漁協に 最新の冷凍冷蔵庫が完成しました。

そして 県東部では ここだけ!!

氷 販売しています!!

透明なきれいな氷です。

そして 溶けにくいのです!

GWのバーベキュー・夜店・会合などなど

バラ氷もあります。

 

お問い合わせ・ご注文は

TEL 0765-56-8107 までどうぞ。

 

 

 

 

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4月29日スルメイカ

2018年4月29日

おはようございます

暑くなりそうな、太陽が昇っている朝です

今日は、富山湾岸をメインにした自転車のイベントもあるそうなので

お車の方は注意と、応援をお願いいたします

今日の鮮魚のおすすめは、

スルメイカ

とれたてぴちぴちですよ

他にも島根県から直送の、真アナゴもあります

岩牡蠣や、お弁当も食べていかれますよ

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ひもの館4/29開店

2018年4月28日

CMです。チビ醤油アートしてみましま。

お待たせしました。

4月28日岩牡蠣

2018年4月28日

おはようございます

曇り空の朝です

今日からGW始まりますね!魚の駅は広告もいれたし

戦闘態勢ですよ

今日の鮮魚のおすすめは、

岩牡蠣です

久しぶりのお目見えに、スタッフもドキドキです

開けるときに、ケガをしないように!!

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ラーメン二郎かー

2018年4月27日

焦がしネギ油、バター、にんにく、、、
鍋二朗やるか? なんか危ない方向に行きそう。まだ修行の身、基本から。

かれいの醤油漬け(ひもの)当然旨い!

4/29(日)「ひもの館」 OPEN♪

2018年4月27日

魚の駅「生地」新館 
4/29(日) AM10:00 オープンです!

魚の駅「生地」の前浜で水揚げされた 新鮮な鮮魚をで作った
「塩物」(ひもの)です!

とれたて館で販売中の干物も もちろん同じです。

ひもの館では 試食販売 
そして 焼きたの定食も食べることができます!

魚の駅「生地」の原点のお店です!
ここから 生地の塩物がはじまりました。
14年ぶりの お店のオープンです

どうぞ お楽しみに=!!

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