ジローのひとり言

ジローのひとり言

本日 定休日。

2019年10月23日

充電中⁈

原石では 終わらない

10月22日ハタハタ

2019年10月22日

おはようございます

雲も多く、雨も少し降っていますよ

今日の鮮魚のおすすめは

ハタハタです

ピカピカで美味しそうですね

お出汁でさっと煮るか、焼いてもいいし、

ホロホロの身を味わいたい♡

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本日 祝日。国旗掲揚ならぬ日の丸弁当

2019年10月22日

で  こんな感じ。 さらに

旨いよね

完売御礼     thanks‼️

ありがとうございます😊次回未定

 

真剣。

10月21日キジハタ

2019年10月21日

おはようございます

曇り空の朝ですね

雲の向こうに、太陽が透けて見えます

今日の鮮魚のおすすめは

キジハタです

生地のキジハタ大漁も、だんだん少なくなってきましたよ

まだぎりぎりお安いので、ぜひ召し上がってみてほしい魚です

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不測の事態、試されるリカバリー力(りょく)

2019年10月20日

それは、経験値であったり、協力者であったり、責任と判断だったり。

 

めちゃくちゃ 本日 疲れました。また りっちゃんに助けられたかな、感謝です。

 

One for all, All for one   ラクビー

これ、会社に置き換えても意味が通じます。一つの目的、つまりゴールのために全員が役割をしっかり果たすのが重要だ、ということなのです。つまり会社においても、「誰が優秀か」などではなく、それぞれの役割をきちんと果たしながら、チームが一つの目的に向かって機能し、お互いリスペクトし合い、フォローしていく、ということが前提の思想です。

疲れました。ボクのたわごとなのか、 いや みんな わかってる わかるはず。

ちなみに  ぼくは、サッカー経験者       ラグビーは、よくわかんない、笑笑

リセット。

今朝のサザエさん。

2019年10月19日

みんなして、寄ってたかってさぁ、、 荷が重過ぎ‼️

 

冗談ですよ

10月19日タチウオ

2019年10月19日

おはようございます

雨予報の朝ですよ

降り出すのも時間の問題ですね

今日の鮮魚のおすすめは

タチウオです

ピカピカですね~

塩焼き、お刺身、唐揚げ、天ぷらなんかも美味しいですよ

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今日も身抜きを、、

2019年10月18日

今日も、無理やり  りっちゃんに作業をつき合わせる      鬼。  昨日の倍の量、無口になる作業!

カニ爪も 慣れた

早速  売り出す。

週末の勝負どころの一つ‼️

10月18日タラ

2019年10月18日

おはようございます

良いお天気の朝です

今日の鮮魚のおすすめは

タラですよ

地元のマダラ、スケトウダラあります

煮つけ、タラ汁にいかがでしょうか

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紅ずわいがにをヨソの真似して干したった

2019年10月17日

まずは  身抜きから。りっちゃんを作業につきあわせる 鬼!

ハサミの部分の殻割りが、、コツはわかった

で。乾燥します。乾燥時間を 変えてやってみた。

これは、五分干

棒身のサイズがまちまちなので、乾燥具合もバラツキがある。

実食          美味いが、想定以上でも、以下でもない。可もなく不可もない。

この経験値は、財産。

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