鮮魚 今日のおすすめ

鮮魚 今日のおすすめ

3月31日ホタルイカ

2019年3月31日

おはようございます

雨風雷の朝ですよ

今日の鮮魚のおすすめは

ホタルイカです

高値で始まり、一時安くなり、また高くなっています

安定して入荷することはあるのでしょうか・・・

酢味噌で食べるも良し、生姜醤油で食べるも良し

ペペロンチーノや、マリネも美味しいですよ

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四月から新しくスタートされる方へ

2019年3月30日

一句

新転地    合間に気付く  路地桜?

今の時期  他の木々の新緑前に 咲いて存在がわかる桜の木。多忙、緊張することも多いでしょう、ちょっとしたクールダウンの時に、視線を遠くにしてみることも必要でしょう。ロケットスタートは、要らんと思いますが、

本日、宇奈月温泉ほか、外部へ魚の駅の案内パンフの配布。あと一軒、あと一軒と 過去の新規開拓訪問した頃の 営業マインドにちっちゃな火が付きました。笑

そして続報です。

飛べないカモメ、生存確認しました。

りっちゃんが 餌付けに成功。

飛びたいのに、飛べない。んー。

そうゆー私も スネに軽い傷が、、笑。

 

3月30日イワシ

2019年3月30日

おはようございます

曇り空の朝です

風が冷たいですが、魚の駅の桜も一輪咲いているのを発見しました

これからお花見の時期ですね!!

今日の鮮魚のおすすめは、昨日に引き続き

イワシです

新鮮でおいしいので、ぜひ、食べてみてほしいです

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真っ二つ‼︎

2019年3月29日

さばきマシーン

スパッと    行こうよ。

カニを割ったような性格。  あっ竹か、

3月29日イワシ

2019年3月29日

おはようございます

良いお天気の朝です

風は冷たいですが、気持ちがいい一日になりそうですよ

今日の鮮魚のおすすめは、

イワシです

このイワシを追って、イルカが来ていたのかもしれませんね

刺身、酢じめ、ヌタ、塩焼き、煮つけ、フライ、唐揚げ・・・

何でもできますよ

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次回へ 願いを込めて、、、

2019年3月29日

先日のNHK ニュース富山人にて放送され取り上げられた魚の駅リポートを 再チェック。

がんこ に なんだ。

持ち帰った録画DVDを入念に?飲みながら。深海魚ブームって、えっ そうなんや。ブームは乗るものでなく、仕掛けるもの。常に、期待される話題とネタの提供者にならなくては、、     それには多数に支持されなくてはいけない。            インフルエンサー。

 

次回なんて      すいません  現在予定ございませんです。

3月28日エビ

2019年3月28日

おはようございます

寒い朝です

雨もぱらついて、冷えますね

今日の鮮魚のおすすめは

エビです

甘エビ、トヤマエビ、キジエビと久しぶりにそろいました

真っ赤できれいです

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万事において。

2019年3月28日

結論

ということかな。

そこって、どこ?            なんや、ここかよ。

検討中。

2019年3月27日

そろそろ、決めないと、

創作汁‼︎

決める時、決めないと、、、

 

代表外されます。孤高のワントップ   下がってデフェンス高い位置からプレス?タメてポストプレーか? いややはり、自分で切り裂き決めないと。

汁は 大きくサイドチェンジ‼︎エキシビションゲーム。

ザ.ジンジャー‼︎

2019年3月26日

生姜

魚の生臭さを緩和する脇役!

必要、不可欠。

もうすぐ、イワシの醤油煮ができます。ただ今、火を止めて、浸み込ませエイジング中!んーいい匂いがします。

ジンジャー仏閣。

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