ジローのひとり言

ジローのひとり言

ごほうび⁉︎ 酒が旨い。

2020年5月27日

えごバイ&きじえび  たまらない❣️

頑張ったから。

 

 

歳とると、丸くなる=あきらめ、寛容。 尖る=こだわり、向上心。    ただ丸くなるだけでなく、とがっていたいよね。    優しいだけがイヤになった、呑みながらふと思った、、

瓦にこだわった トガリ。

また 明日から頑張るぜぇ⤴️ (スギちゃん口調)

市役所ピロティでのお弁当売りの報告。

2020年5月26日

完売ならず‼️ 出来たのに、できなかった、、悔しくて。事前の根回し営業を失念してしまい。ヤルべきタイミングで手を打たないといけない。その状況下で最善を尽くす。やったよ、

お買い上げ頂いたお客様ありがとうございました。味ボリューム 満足いただけましたでしょうか?また同じく販売の宇奈月の’七厘’さん、お疲れさまでした、またよろしくお願いします。

ところでだ、コレっ‼️

さば缶、、!

早く さば缶カレーライスを 雁木で作って販売しないと。もうしばらくだな。

今日は、暑かった。梅雨入りも近いのか?まだ夏も来ないのに、車で♬夏をあきらめて♪を聴いてるボク  さらに

ちょっと シブいんじゃないかーぃ。

バイバイ。

ヒラメに想いを寄せて、、ドット柄。

2020年5月25日

ヒラメが最近 大豊漁です。こんなことは今時期無いことです。毎朝の’ 生きもの係’で暴れるヒラメを掴みながら、 いつも頭をよぎるコトは⁉︎

小さな丸の白いドット柄の模様。

そ、それは、、、

随分 昔に 息子が部屋掃除をして、廃棄されながらも、ボクへのオサガリとなった、ドット柄模様の’タンクトップ’です!‼️  衣装ケースの片隅でよく見かけます。

ご安心ください。このタンクトップは いまだに一度も着用しておりませんから。肉体派じゃありませんので。あまりこの手のメソッドアイテムは、NG.

なんかナルシスト的な  締まりのない、白い肌色じゃ……       ねぇ…。

本日 月曜日、黒部市役所ピロティにて、満足海鮮弁当900円を販売しに行きますので、来てくださいませ。         以上です。週の始まりです、頑張ろー。❣️

言葉は要らない、目をみれば分かるよ。

2020年5月24日

これでも、ノーメイク。真鯛 わかってるって、ソーシャルディスタンス。

僕の目は、澄んでない、節穴ですよ。スマン

 

 

海鮮弁当をみんなに食べて欲しいな。

25日の月曜日11時半 黒部市役所にて、お弁当販売しまーす。

お待ちしております。

何じゃ こりゃーーっ???

2020年5月21日

Qさて 何でしょうか?

恐竜の骨?車のタイヤ洗うブラシ? 一見結構 グロいです。ミイラじゃ!

A.左 本干棒だら(鱈)      右 たらおさ(鱈のエラと胃)←要 検索‼️

水でもどして、炊き込むと至高の味わい⁉︎らしい。コラーゲンたっぷりっ。

機会があれば、味わいたい。どちらも販売品です。

たらおさは、北海道 九州で重宝がられている。

休日も、、、NHKをふと観ると。

2020年5月20日

観てしまう。昨日 アジさばき&タタキだったのに、、

タルタルにらっきょは、もちろん。ヨーグルトだと

さらに

薬味。しょうが、みょうが、大葉、ネギはマスト。

昼前なのに、もう呑みたくたった、、

カエルを助けた、、→新商品プロトタイプ

2020年5月19日

❶本日も店頭の生簀のヒラメの水交換で、暴れるヒラメの水しぶきでズボンがびしょ濡れにされました、、よくあることです。ベッタベタ、続いてスズキにも、一撃喰らいました。

❷デッキ広場の水の無い清水から出られない 小さな殿様ガエルを見つけて、助けて逃してやりました。カエルの恩返しを期待、ミカエルでなく、見返りを。

❸加工場で予定外に、大量の、小あじとヒラメをノンストップ6時間所要でさばきました。  小あじのさばきは、初心者の加工さばきにもっとも適してる。(さばきの手順コツ要領の修得)      40kgタンク分の小あじは、2名で30分が標準時間。 x2  500尾以上だろなぁ  のち ヒラメ約70枚超をフィレにしました。おろす前の表裏のウロコ落としがキツい。作業を振りカエル。

体力必要。ゴシゴシ。頭落としも、力要るなぁ。

よみカエル できたての うるめイワシの干物。上手く伝えたいが、色は綺麗=セクシャルバイオレット‼️

午後3時作業終了後、りっちゃんより ふたたびの訓示です。’ヤル気になれば、できるつーが!’

❹そして、新商品プロトタイプ ひものスティックです、 思考をカエル。

焼いた干物をスティック状にカッティング。

めちゃ疲れましたワ、ずっと包丁握っていたので右手の握力がなく、親指と人差し指の腹がシビレて感覚が今もありません、ボクは弱虫。我にカエル。

明日は、今日と違って 本 当 に 休めます。意味深⁉︎  新生活様式にカエル

自粛で大人しく 家にカエル。晩飯にて アジのタタキがめちゃくちゃ旨かったぁ。

疲れたので、食ってすぐベットにひっくりカエル

いま ふたたび、、、アマビエ。

2020年5月19日

焼き干物をベースにしてます。かれい。

肉肉魚、肉魚魚、魚魚魚、さーかーなー!

2020年5月18日

朝晩 呪文をとなえましょう。きっと、あなたは魚を食べることができるでしょう。

一日一魚!

今は 真鯛がいいと思うよ。

デカいのが、お手頃価格です

 

ボクの好きな鯛の皮の湯引き ぽん酢、ゆず胡椒でいただきます。🙏   あら炊きも、旨いし。

もうちょっとだけ 離れていよう。

2020年5月16日

自粛期間延長。5/31まで、、

明日。伝えたいことは、 海ほどある。

どんな環境下でも、ベストを尽くす。

コレ 最高❣️ですから。

もうひとつ 目鯛のカマ焼きスペアリブがまた最高❣️

 

昨日の早朝から

朝も いいもんですよ。

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