ジローのひとり言

ジローのひとり言

肉肉魚、肉魚魚、魚魚魚、さーかーなー!

2020年5月18日

朝晩 呪文をとなえましょう。きっと、あなたは魚を食べることができるでしょう。

一日一魚!

今は 真鯛がいいと思うよ。

デカいのが、お手頃価格です

 

ボクの好きな鯛の皮の湯引き ぽん酢、ゆず胡椒でいただきます。🙏   あら炊きも、旨いし。

もうちょっとだけ 離れていよう。

2020年5月16日

自粛期間延長。5/31まで、、

明日。伝えたいことは、 海ほどある。

どんな環境下でも、ベストを尽くす。

コレ 最高❣️ですから。

もうひとつ 目鯛のカマ焼きスペアリブがまた最高❣️

 

昨日の早朝から

朝も いいもんですよ。

いきもの係より、、泡が。

2020年5月15日

店頭いけすのポンプを新品2台更新しました。長生きしてくれよ、ヒラメ達。  強力に空気入れるので、泡立ちが。バブリー‼️

明日も元気かな。

ところで 本日の市役所ピロティでの 満足海鮮弁当干物付  速攻完売 ありがとうございました。

売り切れごめんのお客様、ホントにごめんなさい。次回は、25日月曜日です。

ぜんぜん 私の力では まったくありませんです。

よろしくお願い申し上げます。

ハイ 注目!

2020年5月13日

黒部市役所ピロティで 11:30からです。

ハナキンやないですか。
古っ!

ご購入でイイコト有ります。握手券は自粛。

よろしくお願い申し上げます。

平に伏してお願いします。

 

どーよっ!

2020年5月12日

ヒラメのさばき、今日もまた。

もはや限界、元印刷営業では天井。

本日 お店は、今日から三連休ですが、加工場はやっとりますよ。オールスター戦ですがな、  のどぐろ、甘鯛、アイナメ、ツジノメ(キツネメバル)、赤どこ、イシモチ、平あじ、メバル、さより、ふくらぎ、あじ、石鯛、カワハギ大  そしてヒラメ。 りっちゃん先生のご指導のもと ぜ〜んぶ やらせていただきました。あー楽し。 (仕事が楽しくなったら、本物。笑)

ちょうどお昼に終了したので、近くの海(生地浜)へ行きました。別に叫びに行ったのではありません。

天気が良いので、お弁当食べに。

本日も異常無し!

ウチの海鮮弁当⁉︎ 鮭の切り身はあるものの、海鮮でもないか。卵焼きは好きなので最後に食べます、子どもかよ!

さぁ床屋へ行こっと。

5/15金と25月は、黒部市役所入り口ピロティで、

2020年5月11日

魚の駅特製弁当の出張販売しますので、、よろしくお願い申し上げます。

お待ちしてますよ。

ボクの ひもの愛。

加工にたずさわると ひものに自然と力が入ります。

逆・内助の功 発揮。

2020年5月11日

 

劣勢、アゲインストの中 チープなPOPを投入!1枚売れる。                             競合品との差別化、価格帯、柄デザイン、材質仕様、来店客層、顧客のマスクの入手・充足状況、周辺他店のマスク販売情報 、公的マスク購入券配布影響、、、ひとつのアイテムを売るにあたっても、いろいろ状況で判断実行しなくてはいけませんね。

時々の市場マーケットに鈍感〜敏感に。

またひとつコツを得たり!

2020年5月9日

そりゃー 毎日毎日 さばいてりゃ 多少上手くもなるさ。(これでも謙遜してます)    スピードさらにアップ。加工は、スピードも重視。

多少粗はありますよ。ソースかつ丼、フライ、ひもの、新製品試作の材料になります。

目鯛みりん、酒呑みにはもって来い❗️ ‼️

明日 いろいろ 干物焼いて販売しまーす。

また、何かが動き出す。、、、な予感が。

2020年5月9日

甘酢を征することは、ポイント3倍。笑笑

甘酢を征することは、ポイント3倍‼️ 笑笑

母の日に寄せて、、今度の日曜日。

2020年5月8日

 

親孝行しよう。

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