ジローのひとり言

ジローのひとり言

潮目は、変わった!朝市中止です。

2020年4月1日

風向きかわり、時化の予感。回避。

一日も早い終息を願ってやみません。

今日水曜日は、定休日。

2020年4月1日

この曲、めちゃくちゃ いいよー‼️

 

4/1 新しい年度スタート。

 

コレもいよ。https://youtu.be/BuU2bocSfDo

やる方向です。

2020年3月31日

朝市。

3月31日ウスメバル

2020年3月31日

おはようございます

良いお天気の朝ですね

今日の鮮魚のおすすめは

ウスメバルです

このところ、よくあがっていますよ

この魚の塩焼きが大好きなんです♡

一夜干しにしたところを焼いて食べるのも美味しいなぁ

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3月30日カレイ

2020年3月30日

おはようございます

冬に逆戻りの寒い朝ですね

真冬に比べたらかなり暖かいはずなのですが

とても寒く感じます~

今日の鮮魚のおすすめは

カレイです

白カレイ、ムシカレイ、セガレイなどがまざっていますよ

今回の箱売りは白カレイがメインのようです

塩焼き美味しいですが、一夜干しにしたり、唐揚げにするのも美味しいですよ

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有言実行、すぐやる!

2020年3月29日

ひものを 旨さを知っていただきたいのです

コレで 税込み500円。ひものへのトライアルセットみたい。

ヒラメのフライ コレも知って欲しい。

山菜のぜんまい みたいにカールしてますな。

やっぱり加工場にて、、

2020年3月29日

白がれい と   、ニギスのフライ用開きをやりました。

ただただ無心にやるほど ヒマじゃない。なんやかや どうしてやろか?オモロいことしようか?考えながら、やっとります!‼️

O型のボクの限界!これ以上に綺麗に並べるのは無理っす そりゃー 数こなせば多少は 上手くなりますよ。   で、加工アシスタント募集中。

ニギスの中骨、   氷で冷やしながら 開かないと身が軟らかいのでやりにくい

ホッケの干物は 大人気。お買い求めはお早めに。そりゃーそうさ。

食べやすい身離れ

 

近所の知人の突然の訃報を聞き、、まだ若いのに。  その日その日を大事にせなと思いました。ご冥福をお祈りします。

 

3月28日ガスエビ

2020年3月28日

おはようございます

雨の朝ですよ

都会の皆様、外出自粛も大変ですよね

富山はそこまで自粛ムードもありませんよ

今日の鮮魚のおすすめは

ガスエビです

うまみが強くて人気のエビです

すぐ黒くなってしまうので、あまり出回りませんね

お刺身で食べられますよ

 

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加工場の春は まだ、

2020年3月27日

足の裏が、、  シモヤケになりそ。感覚が無いぞ

ってな訳で 今日も 白がれいに始まり、はたはた イワシフライ用 イカ飯用 サバ すり身用ニギス やりましたー。

で 昨日のホッケが干物完成でございます。

これは売れるぞー

骨のラインが美しい‼️ 魚へんに花で𩸽 花のある男になりたーい❣️

そして うちわのお買い上げ品のホッケの焼きオーダーにお応えして、焼いて差し上げます。

そりゃー旨いさ😋

イカゲソさえ 美しく感じる、それは感性。

どう?

当然 明日も頑張ります。

3月27日ベニズワイガニ

2020年3月27日

おはようございます

雨が降り始めた朝ですよ

魚の駅の桜もすこーし咲き始めたところなのに

そんなに試練を与えないで~

今日の鮮魚のおすすめは

ベニズワイガニです

恵比須丸が湾内のカニをとってきてくれましたよ

発送も承ります。ご自宅でカニパーティしませんか

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