鮮魚 今日のおすすめ

鮮魚 今日のおすすめ

2月6日マダラ

2020年2月6日

おはようございます

とうとう冬将軍が本気を出してきましたね

生地は1センチほどしか積もっていませんが

すっかり凍って、ガリガリです

今日の鮮魚のおすすめは

真鱈です

オスは白子が充実したものが増えてきましたよ

こんな寒い日にはお鍋でどうぞ~

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また出たぁ!    その名は?

2020年2月4日

たまがんぞうヒラメ‼️

加工場にて。右端は、教えてもらったが、、、忘れた!また りっちゃんに聞いときます。
思い出せん、歳のせいか。目くそがれい❣️

目が 可愛い。❤️

そして 誰しも裏がある

今晩 食べようかな。

2月4日本ズワイガニ

2020年2月4日

おはようございます

寒い雪の朝でした

生地はすっかりとけてしまいましたが、明日明後日と雪予報ですので

お気を付けください

今日の鮮魚のおすすめは

本ズワイガニです

紅ズワイが船が出られず無い中、頑張ってとってきてくれています

早い者勝ちになってしまいますので、お早めに~

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ばばあ 食ったった。

2020年2月4日

ババガレイです。※年配の女性ではありません!

口は小さく、口唇は肥厚する。歯は無眼側でよく発達する。鱗(うろこ)は小さく皮下に埋まる。体の表面に粘液が多く一見汚く見えることが、ババガレイの名前(ばばちい=汚いカレイ)の由来である。ナメタガレイの別名がある。体色は暗褐色のものが多い。   煮付けで食べた、、身が真っ白でふあふあで最高に旨いです。推し‼️ 画像無し。

キュートでしょ。こんなんも売っとります。
チーズたらのチーズをはさんでる側です、you see?     あるお客様は、定期的に箱買いされます。煮物?に使用されるとか。

❤️恵方巻たくさんの方に買っていただきました、ありがとうございました。❤️

が今日はあんまし いい日じゃなかったわ。

 

2月3日アジ

2020年2月3日

おはようございます

良いお天気で気持ちがいいですね

ただ、風が強くなってくるみたいよ!

今日の鮮魚のおすすめは

アジです

こんなに大きくて580円ですよ

お刺身にしてプリプリを味わいましょう

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完売御礼、、、魚のソースかつ丼

2020年2月3日

当たり、手ごたえ有り⁉︎

500円也。  冷えても旨い。

伝える、シズル感。

もはや学校の模擬店みたい。

雁木での販売 スタンバイから片付けまで7時間以上立ちぱなし。’いらっしゃいませ’ ‘ありがとうございます’など大きな声は、おそらく毎回 千回以上声出ししてるなぁ 店頭での「太鼓叩きのおはやし役」として。、、、俺のガンバッテルアピール。笑笑

 

真面目過ぎるんだよねー

干物の配達ぅー

2020年2月1日

会場へ 手土産用の商品です。

自分なりに考えを持つこと 早く返還して。4島

好物なんで、また作った ハタハタの酢醤油煮しめ。

ん まいよー

ゆずの選別です。

腐ったものは、ほります。
昔 よく 腐ったミカンの話を聞かされたわ、おっいい歳になっても聞かされたか。苦笑
腐ったミカンの近くにいると一緒に捨てられる。今も捨てたけど。

2月1日カニ寿司

2020年2月1日

おはようございます

山の方が真っ白で、何も見えない朝ですよ

雪が降っているのかな

生地は安定の雪なし状態ですよ

今日の鮮魚のおすすめは

カニ寿司です

ご飯の炊き方から研究を重ねて、すし酢も工夫してきているので

数年前と比べると格段に美味しくなっていますよ

お土産にもぜひ♡

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やるぜ、、魚のソースかつ丼。

2020年1月31日

 

今度の日曜日です。

あれも、これも、

わかってるよ。

1月31日ヒラメ

2020年1月31日

おはようございます

風はおさまってきましたが、空は真っ黒な雲で覆われていますよ

今日の鮮魚のおすすめは

ヒラメです

毎日豊漁が続いていて、どんどん安くなっていますよ

お刺身だけでなく、フライや唐揚げなどもおいしいです

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