鮮魚 今日のおすすめ

鮮魚 今日のおすすめ

8月14日イワガキ

2019年8月14日

おはようございます

夜も暑くて起きたら汗だくでした

寝てる間も熱中症になりそうですね

寝る前の水一杯が大事♡

今日の鮮魚のおすすめは

イワガキです

ミネラルたっぷりですので、夏の疲れにもききますよ

一個食べて帰ろう

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やっべえー ?る

2019年8月14日

そうめんの出汁つくって  粗熱とるために そのまま放置して、、、

午前三時、店に戻って 冷蔵庫に入れる。。

 

 

自己消化するんや 難しいけど。

許せないけど、許さないといけない。辛いが、、明日の自分に悪影響となるから。明るく頑張ること。

 

8月13日イワガキ

2019年8月13日

おはようございます

お盆期間でお客様が多いため、魚の駅前の駐車場が一杯ですね

市場の方にも停められますので、少し歩くことになりますがぜひご利用ください

今日の鮮魚のおすすめは

イワガキです

BBQに焼いても美味しいですよ

ホタテの貝つきも入荷しています

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本日は、焼きアゴ出汁です

2019年8月13日

白えびぶっかけそうめんの出汁は、日替わり!  白えびだし → 焼きノドグロだし → そして 焼きアゴだし  

暑いけどがんばる 本日は、夜 レストのウエイターも、、

8月12日カマス

2019年8月12日

おはようございます

朝は涼しいけれど、日が昇ったら暑いですね

台風も刻々と近づいてくるし、お盆明けがどうなるか~

今日の鮮魚のおすすめは

カマスです

塩焼きしたら美味しいですよね

BBQで焼くのも楽しいかも

他にも、朝どれのツバイソ、フクラギなどもあります~

 

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外野でなく、内野がうるさーい、

2019年8月12日

俺だって 好きで暑い外で、モノ売ってんじゃないよ、店内の涼しいとこに居たいさ。雁木店先には、にぎやかしが、絶対必要なんだって!   ギター弾けたら、ずっと歌ってるわ。中の対応?、、、それって、俺?ほんとに?各自よ〜く考えてみよう。人のせいにしな〜い。     暑いやら、忙しいやら、気が立つけど、今が稼ぎ時なんです、共々に頑張りましょうよ。

ただ今 午前1:18   

ついでに。

こんなヤワでシャイじゃないですよ。

ちょっとだけ、言わせてもらいました。小笑。

ところ天、、、旨いわ。

2019年8月10日

心太←漢字!

田中冬二をまねて詩にすると

ところ天をすする音がする    魚の駅の雁木の下の   昼メシ時だ

ところ天は、海藻 天草からできており、海の恵みである。

辛子を入れて食べてみた、炒りごまも振ったが、メチャクチャ美味いぞ。ただし しっかり冷たいことが絶対条件。明日 雁木で200円で販売します。ぜひ

これが 噂の絶品、ところ天だ!

石田ビーチ んー

8月10日ノドグロ

2019年8月10日

おはようございます

暑い暑い朝です

高速道路では渋滞が始まっているそうですね

富山も暑いので、しっかり暑さ対策してくださいね

今日の鮮魚のおすすめは

ノドグロです

お土産に買っていかれる方も多いですよ

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いきなり アップ無しで、ツバイソ大会が開催された

2019年8月9日

200kg  .種目は、醤油漬けひもの部です。乾燥機にかけて、仕上がりは明日朝です。

旨いに決まってるっ お魚最高!

大活躍の一日でした、、

早朝から、自分のラジオミューのオンエア チェックもしたなぁ。

でも満足してない。明日も頑張ろうか。

 

8月9日フクラギ

2019年8月9日

おはようございます

晴れのお天気が続きますが、台風も心配ですね

今日の鮮魚のおすすめは

フクラギです

お隣のもう少し小さい、ツバイソも安いです

さっぱりしていて美味しいですよ

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