本日の日替り定食は
カニ丼セットです!
丼ぶりのごはんは、
酢飯と白ごはんからお選びいただけます♪
税込770円
カマ焼き定食です!
お刺身2種付き♪
花火までの時間調整にいかがですか?
イシモチの塩麹漬け焼定食です!
ツバイソの煮付け定食です!
カレイの唐揚げ定食です!
きれいなぴんく色のかすべ
かすべとはエイのひれの事です。コンべとも呼びます!
居酒屋さんやおつまみのえいひれの生の状態ですね。
生地の浜の料理・・・煮付けや唐揚げで食べます。
軟骨のコリコリとした食感がたまりません(*^_^*)
魚の駅 できたて館でもエイヒレがあるときはメニューに入ります。
コラーゲン、たんぱく質たっぷりのエイヒレです!
よろしくお願い申し上げます。
国産うなぎの蒲焼。
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