お問い合わせの多い 一夜干し 「のどぐろ」！
のどぐろ」 は 和名 「赤むつ」、
のどの奥が黒いので 富山では、「のどぐろ」と呼ばれています。
￥2,000 ～ ￥5,000まで大きさ いろいろ揃っています。
おはようございます
少々遅くなりましたが
今日はとれたての甘エビが入荷しました
自分で殻をむいて刺身で食べると最高ですね
値段は1尾120円、小さめの甘エビは1尾50円です
おはようございます！
人気のニギスのフライが定食になって登場！
数量限定ですのでお早めにどうぞ☺♪
本日もカニの鉄砲汁はお休みです・・・
出汁の効いた魚のお味噌汁も美味しいですよ！
「 太刀魚 たちうお 」
刀のような姿から そして
頭を上にして泳ぐことから「立ち泳ぎする魚」で 『たちうお』と
呼ばれるそうです。
お刺身・ムニエルなど料理法はいろいろありますが・・・
特に塩焼きが美味しい魚です☆
3枚おろしに 挑戦です。
おはようございます
今朝の鮮魚のオススメは
スーパーじんたん！
「じんたん」というのは、このあたりで
豆アジのことです
から揚げにしたり、南蛮漬けにしたりするのにぴったりのサイズ！
頭から骨ごと食べられるので、カルシウムたっぷり食べられますよ
おはようございます！
本日のおすすめは
９８０円でご用意しております?♡
カニの鉄砲汁もありますよ～！
ご来店おまちしております☆
おはようございます
今日の鮮魚のオススメは
ツバイソです
一尾２８０円です
まだまだツバイソ、フクラギのシーズンが続きます
昨日のフクラギも、脂がのってきていて美味しい時期になりました
新鮮なお刺身をぜひお試しください
今年も年に1度の 創業祭 開催いたします。
10月の3連休 真ん中の 10/8（日）です！！
朝日町漁協の「灰付わかめ」
昔からの製法で作っています。近年 作る方が少なくなったり・わかめの漁などで
希少になっている「宮崎の若布」です。
水洗いして 灰を洗い落とすと・・・
真っ黒が・・・わかめのきれ～いな緑色になります！！
こまかくきざんで お料理に使って下さい。
人気のネコちゃんの肉球＆ 富山といえば 細工かまぼこ！の鯛がセットになりました。
生地蒲鉾さんのにゃんかま と 化粧鯛（大きさ9）
赤の箱もとてもかわいいです。
内祝・贈り物・おみやげにいかがですか？
予約商品です。
お問い合わせ・ご注文は TEL0765-57-0192 へどうぞ