おはようございます
生地は暴風のみで、雨もほとんどなく
被害もほぼなさそうです
家の前の自転車は倒れて、反対方向むいてましたけど。。。
今日の鮮魚のおすすめは、
ミズダコです
一切れ980円ですよ
生で食べても良し、茹でても良し
皮をむいて冷凍しておいて、薄切りし、しゃぶしゃぶも美味しいですよ
おはようございます
台風予報円がどんどん西へ遠ざかっていきますね
豪雨被災地へ行ってしまうくらいなら、富山で降ってくれればいいのに!
祭りと花火がどうなるのか、きょう決定らしいのですが
風はさすがに強いので、延期or中止でしょうか
今日の鮮魚のおすすめは、
コンベです
この辺りではエイのひれを「コンベ」と呼んでいます
地域によっては、カスベ、コッペなど、いろいろな呼び名がありますね
肉厚のところは煮付けで、薄いところは唐揚げが大好きです
おはようございます
今週末に、台風が迫ってきていますね
どうか、祭りと花火に影響ありませんように
今日の鮮魚のおすすめは、
カマスです
ここのところ、大きなカマスがあがっています
卵を持っているようですが、さすがに太いので脂もあり
塩焼きが絶品ですよ
おはようございます
尋常じゃない暑さが続いていますが
生地はまだ暑さがましだそうです
もっと暑いところは、どうなっているのでしょうか
水分補給、日陰での休息、しっかり睡眠など
わかってはいるけど・・・ですね
今日の鮮魚のおすすめは、
キツネメバルです
皮付きでお刺身にすると抜群に美味しくなりますよ
煮つけも旨いです