おはようございます
台風が明けて、また暑い一日になりそうです
そんな中、北海道の地震が・・・
まだ詳しい情報は少ないようですが、停電が続いているとのこと
なんとか無事に過ごせますように
今日の鮮魚のおすすめは、
ハタハタです
石川からきたハタハタさんです
石川の漁師さん、ありがとうございます
黒部の魚はかなり少ないです
週末に向けて、魚をそろえないといけませんね
おはようございます
台風前の静けさです
今日の鮮魚のおすすめは、
ニギスです
９月に入り、底曳網が解禁になったので、ニギスや甘エビ、ゲンゲなど
夏の間見られなかった魚が出てきます
ニギスは塩焼きが大好きです
素揚げしたり、フライにするのもふわっとして美味しいですね
反省して、ネギ油チャーハンを作らせていただきました
暑かったので、受け入れられなかったのか、私の負けです。負けず嫌いなので、次回は海鮮豆乳鍋でリベンジです！ 周りのスタッフから、タオルを投げ込まれそうです。
おはようございます
本日は魚の駅の”とれたて新鮮朝市”です
７時から開店し、定食や漁師汁を楽しめますよ
お買い得な商品も目白押し！
今日の鮮魚のお買い得は
岩牡蠣です！
朝市価格で、通常６００円のところ４００円になってます
これは９時までに食べないと！！
おはようございます
大雨からあけた朝です
富山の石川県との県境付近は、かなり大雨の影響がでたようです
雨は弱くなってきていますので、これ以上の被害が出ませんように。。。
今日の鮮魚のおすすめは、
サンマです
ニュースで取り上げられるためか、サンマを食べたい人急増中！
脂が流れてしまうので、腹を出したり、２つに切ったりせずに
まるごと焼くのがおすすめですよ
なんか、どこかでカッコつけたいっす プライド。たとえ一時負けたとしても、、負け惜しみでも！
必死の半年でした。よくやった、よくやった。やりがいは自分でつくる、どうしたら面白くなるんかな、なんかオモロイことしたい、 毎日毎日、決意を新たに頑張ろう。らしくないけど、らしく。随分大人になったわ。
最後に、ジローのウソつき!。すんません まだまだ子供でした、笑。
おはようございます☀
お待たせしました！
秋の味覚、サンマの登場です(*^^*)?✨
サンマの塩焼き定食 １０００円
脂ののった肉厚サンマの塩焼きに
お刺身２種がついたお得感のある定食です！
本日の目玉商品となるので売り切れ御免?！
数量限定なのでぜひお早めにどうぞ(^^♪
本日もご来店お待ちしております
せっかくなので、記念に。こころを隠して、いい作り笑いしてます。笑
