おはようございます
雪の朝です
寒いので、厚着してお出かけくださいね
今日の鮮魚のおすすめは、
小イカです
煮つけたら柔らかくて美味しいですよ
久しぶりに見ました
明日からの連休(10.11は小規模イベント、冬のうまいもの市)に向けて、ばい飯おにぎりの下準備でございます。りっちゃんと二人で、頑張りました。
このザルx2 根気必要！
以下 宣伝広告です。
番屋でなく番家です。訂正します。
おはようございます
晴れて暖かくなりそうな朝です
明日からまた寒くなるそうですよ
今日の鮮魚のおすすめは
マダラです
オスが安くなってきました
明日は寒いので、今のうちに買って明日のお鍋の具材にしましょうよ
白子も栄養たっぷり
遊んでますね。
故意に、下手くそにして味出してます。負け惜しみ。
だが遊んでばかりではありませんよ。
加工場で修行です。
数 こなして 体で覚えるしかないっす
のち ヤリイカもやりましたわ。イカの目汁をまた顔面に浴びました。くぅー
カニ用横断幕の訂正 再利用。200円っていつ使ったんやろ？ で
もつれた紐はなかなかほどけない、人生のよう 笑
空きスペースに、明日は海老を緑ガムテで作りますよ。あれこれ、なんやかんや考えながらの、結果的にやっつけ仕事になってしまった。
耐久性ないんやろなー、、すぐボロボロになると思うけども、 やるんやて。努力はおしまない。
今月末で、着任一年。ファースト アニバーサリー！ おーい 部長ー 呑ませてやー‼︎
おはようございます
雨の朝です
北陸ではもう、春一番が吹いたそうですよ
今日の鮮魚のおすすめは
ウマヅラハギです
まだ箱売りするほどの数ではありませんが、数は増えてきていますよ
気にすんな。
柔軟に行こうぜ。モミモミ。
ベースがあるから、できるワザ！
ビジネスチャンスは、まだまだあるはず！
サバの干物 応用編
日々 勝負感を持って 仕事しております。まずは、恵方巻きお買い上げありがとうございました。本日は、干物のマネキンでした、ベストのセールス ができたんかな？ 結果の大小はあるけれど、そこに愛気持ちはあるのか？笑
自分的には、僅差で 勝ちでしょ。コトに関わらないと 何も感じない。喜びも悔しさも。オモロないよ。ラクチンやけどね。ほんとは、わかってんのに。
まだイケる ？ダメかな？
自分のテンションの揚げ方を会得したけど維持が難しい、この歳になって自己分析が事後できるし、反省できる。正解を知ってるのに やるか、やらないか？だから 結果もしかり。他人より自分をコントロールするのが実は難しい。人は誰もが、面倒な事は見ないふりしがち、
張り詰めた糸ほど、キレやすい！ 鈍感なフリして頑張るぞー！おーっ！ 笑
もはや 氷結！マダラ。お江戸のホテルキッチンにさようなら。ブイヤベースになりまーす。バイバーイ。
おはようございます
魚津はカニの陣で今頃行列なんだろうなぁ
同じようなカニ、生地にもありますよ～（大声）
今日の鮮魚のおすすめは
マトウダイです
大きいのから小さいのまで、みんな安いですよ
刺身や昆布じめだけでなく、ムニエルやフライ、などなどでもどうぞ～
