カワハギを 肝醤油で！
この桜、ピンクベージュ❣️
刺身実践のち、YouTubeで お勉強。
次回は、バッチリ リベンジさせていただきます。
素材が新鮮だから、旨し っていうか、 本日 たいへん頑張ったし。笑笑 最高。
一刻者赤 芋焼酎いーねー。明日も頑張ります。
正しいカワハギの煮付け。
見た目でわかる、勝負にならない。食べたら1,000対0だろなぁ！ 浜のかぁーちゃんの味には、勝てない。100年経っても。出直しても。笑
というわけで カワハギが旬です❤️
はい。笑うトコ。
煮付け。切れ目入れ過ぎ⁉️ スピード仕上げのため
素材がいいから、見た目より旨いです。
明日も240kg 頑張って 干物にするぞー おー‼️
今年の加工がはじまりました。
モノノフさんからのお手紙です。
拡大コピーして、できたて館の待ちスペースに置きました。ももクロ愛ですなぁ
