ジローのひとり言

ジローのひとり言

チェックします。

2020年12月5日

お歳暮 受付中です。

いつもコーヒーお茶の差し入れをいただいてた、コークKわ田ちゃん(中学時代のサッカー部の隣りのポジション)が、営業エリアの変更になった。いろいろありがとう。君も 干物アンバサダーとして活躍を期待してますよ。サンクス。

初。やがら

2020年12月2日

前から 気になっていた。スーパーで刺身があったので、買ってみた、

検索したら、コレ。魚の駅の画像あり。

いざ 実食!

普通に旨いわ。いいね。

イカとんび(アオリイカのクチバシ)❣️

2020年12月2日

至高は 言い過ぎだけど、旨い。さっそく売れて、残りわずかと、、

 

本日は28件回り完了、、まだまだ回らないと。

 

百件回ったろっ、

2020年11月30日

お歳暮の販促営業回りです。お取引先から関係機関やら、、他 ステークホルダー ビジネスパートナー様を訪問。あと一件あと一件と、 残念ながら時間切れの38件止まり、 明日に持ち越しです。

質より量  結果は運動量に比例するんだよなぁ。自分にとっても、意味がある。あとに感謝の気持ちにつながります。長い営業人生でいろいろ知っている。これは、やらないと説明できないこと。

 

 

これなーんだ?

拡大しましたが、アオリイカの墨袋なんです、  グロいですか? 実際はコバルトブルーの綺麗な色してます。本日の加工場から。

副産物のクチバシのトンビを沢山 集めて干物にしました、明日の仕上がりが楽しみです。酒呑みにはたまらん逸品ができますよ。

 

明日も頑張る。

見かけは、最高だが

2020年11月30日

じっくり焼くと、時間の経過で硬くなるのかぁ また勉強。

 

予想外に、良い天気

まぁ そうゆーこっちゃ

カニ一夜干しの出来上がりです。

2020年11月28日

旨味が凝縮。絶賛発売中❤️

本日は ?紅ズワイガニの干物作り。

2020年11月27日

このツメ(ハサミ)の殻を割るのが、結構難しい。

3時間 ぶっ続けで カニの身抜きです。指先が痛いです。明日には、おいしく出来上がります。

魚へんに、花   い〜ね〜‼️

2020年11月26日

ホッケです。花があるっていいですねー、毒は困るけど、、

本日の加工場 特別ゲストです! ふぅ〜 沢山。

明日には、旨い干物ができますよ。

 

のち、予定のキジハタを。

結構、力が要ります。 チーム加工場 ガンバリました、お疲れ様です。はい。

デカい かますを、

2020年11月25日

ごとうカマスと呼ぶらしい、GOTOカマス  GOTOトラベル.イート    ただこれが言いたくて。 30cmどころか、50cmくらいのもいるらしい。150kmくらいで泳ぐ。

焼き、生干し、霜降り刺身  最高。

 

 

明日は、きじはたが 加工場で待っとります。

雨も 上がり、盛況。お疲れ様〜

2020年11月23日

    • そりゃあ 焼くのも上達するよ。ゲソ焼き  焼き台上のステージを 焼く。タレで仕上げる。場所位置を分ける、焼け具合によって。集中力あれば、綺麗に焼ける!工夫ありきですね。  カニ汁も当たり

‼️?

勤労感謝の日、働けることに 感謝か?

働きがいを見いだす、、、

えっ なんか 寒気⁉︎   するけど、   外仕事が辛い寒さとなりました。

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