ジローのひとり言

旨いー！

本日、さばき方教室。のち店の炊事場でアオリイカの刺身を復習してみた。薄皮めくりが、面倒。よって それをアテに、誘われるがままに、ちょっと魔界へ行ってみた。

昨夜の夜遊びの疲れのため、今日は冴えんかったなぁー反省。

加工場にて、ヘルプ  お手伝い。みぎすを乾燥庫に入れるため、並べます。修行の身。

結構 たいへん

県民カレッジ 皆さん 真剣です。干物好きになーれ！