ジローのひとり言

ジローのひとり言

ホワイトデーに、

2020年3月14日

まずは、早朝の鮮魚の生簀にて、

かさご、ほうぼうに ご挨拶。おはようございます。

そして予定外の加工場にて

あからはちめのさばき、
春らしく桜色のウ ロ コ

ホウボウとカナガシラの胸ビレを並べてみた

そーびゅーてほー! ギフチョウみたいに鮮やか‼️横では、ホタルイカの釜茹で。素干しにします。のちに 紅ズワイガニの身抜き作業 ぶっ続けの2時間半!

そして 昨日さばいたヒラメがフライになりました。

早速 2p購入し、自宅で実食です。当然 旨い。 コロナさえ無ければ、コレが明日の 魚のソースかつ丼になったのに、、も一度言います。     旨い‼️

昨夜の夜中に スマホで加工した なんやコレ です。

昼間も 真夜中も 加工でございます。笑笑

明日は、干物売りに 頑張ります。焼きひものも販売 頑張りますから。

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