ジローのひとり言

今日もがんばりました、

角の後ろに切れ目入れて、頭をもいで、皮をはいで、内蔵をそいで処理します。それから塩水に浸けて、乾燥です。

ツベツベ‼️

ついでに

冷めた眼。

今度の日曜日、あさっては。

お魚どうぞ。

なんかよく雲見るようになった、、大人の余裕ではございませんが、、

で

この雲の表情をみて、

こう　思った。

刺身に切り分ける前の柵サク。
綺麗‼️ 私がさばいたものでは　当然ありません。

詩人⁉︎  違う。

小さくても、ノドグロはのどぐろ。

なんと小ぶりのノドグロ干物5尾で1500円税別
絶賛発売本日から

前後のやりとりは、あまりにも、ヒド過ぎてお伝えできませんが、、笑笑

感謝を　魚でカタチに！

駅の周りの雑草を機械でなぎ倒してやった。ワイシャツを機械油で汚してパーにした、、明日は自宅の草刈りだ。フゥ〜‼️

特別オーダー品プレミアム。

ハタハタ、ホッケ、サバの干物をスモーク燻製。

びゅーてほー。

希望の人　登場す

じゃ〜ん！　御カマ　しかもマグロでございます。

破格の900円❣️　焼き済み。

即　完売。そりゃそうさ、マグロ　　僕が買いたいくらいでした。

baked by jiro.yes!

起きがけとか、ワケあって油つけたまま寝て起きると、、ダーン！

髪型が、アマビエ。

急に　マグロが届きました。

中落ちとかをクレージーソルトで焼いたり、、まるで上質な肉みたい。

こんな部位をいただきましたわっ

やっぱ　まぐろ　だわ！‼️

今朝の鮮魚では、平アジ(貝割)    ピッカピカ‼️

美しい。

どうしようもない。が　最低限の希望は確保した。

これも、

車の窓に貼り付いた　アマガエル。

生地まで連れて行こうかと、、、

途中の信号待ちで、降りて行かれましたわ。

運命。

息子のリクエストに応えて、、レストのS氏とシェアして、一本を分け分けして購入した。

吸盤がコリコリして、ウマ❣️　湯引きのテマも旨さに負けるワ。

こんなコトも。

ボクは、ホッケが好き。

コマイと　同様にゲンゲの干物に　マヨネーズはダメでしょうか！⁉︎

イケるんだけど。

休日出勤して、私服のパンツが、、ピンクのドット‼️

ハイターの飛び散り。恐るべし脱色力です。

俺的には、野菜たくさんの上に刺身を載せたら、カルパッチョ⁉︎

歳なんで、野菜をたくさん摂らないと、、、高血圧。　ヤダねぇ