ジローのひとり言

ジローのひとり言

継続は力なり。

2019年9月22日

サバカレー人気に 火がつく日まで    名物にしたいんや!           そして また、、

なかなか 売れてます

話は変わるが   フクラギの干物の美味しいさ

この美味しいさは、例えると ケンタッキーフライドチキンの 軟骨にくっついている肉みたい。今度 塩の他に、ブラックペッパーを加えて、干物を作りたい。

達成感を得るには、まず目標を具体的にたて、真摯に努力しなくてはいけない。たとえ、達成できなくても、得るものは大きい。創業祭の後は、みんなでキンキンに冷えた生ビールをおおいに飲みたい。頑張った分だけビールは美味しいはずだと

 

 

朝も早よから、いろいろしたので。

2019年9月22日

晩飯 うまっ! フクラギの刺身(自分で皮引きから切っただけ  ちょっと骨あった)  ハタハタとカレイの干物    旨いのは  たくさん働いたから、、疲れた。とりあえず、くろべフェアにて まちの駅コーナー   ダーツゲームの呼び込みのお手伝い

ダーツは結構な人気でした。いつもどおりにおっきな声で盛り上げてきました

明日から2日連休は、自分の駅の雁木でサバ缶カレーと漁師汁です。’五目天串 ‘  なる揚げ物も新登場しますよ

挑戦してるぅ?かな?

2019年9月21日

魚の駅でも9/30より、受け入れます

皆さん 何かに挑戦してますか?     僕はしてますよ、日々。挑戦してると辛い、挑戦しないと楽チン。

また 車に貼られた、連続犯に。

意味深な言葉です、?          へ? → 屁
                      きず? → 疵
ひさし? → 庇!

犯人の僕へのメッセージは 何なんでしょうか

干物ほぐし身入 ハッシュドポテト!

2019年9月20日

近々  プロトタイプ作って試食しなければ。

干物のほぐし身の種類は固定せず、都度変える?

 

 

またも イタズラされる、、前回と筆跡が違う 野郎だな。こんなイタズラも実は好きだが。

読んで、ちょっと笑ってしまった。

 

誰?、俺の車に これ貼ったん!

2019年9月18日

さっき 気づいたけど、  大きく勘違いするわ。

はっきり言って こんなイタズラ  大好き‼️や ざ わ           A DAYかと思ったら  new アルバム。

筆跡は、女  女の娘?  だれー? 物語ストーリーは始まった。矢沢ファンで若い娘はないか、残念っす。

話は変わってコレ 魚を想像できますぅ?

創業祭 オリジナルスィーツ どう?魚に見えるかな。

休み前日に オトナしく

2019年9月17日

呑みに行かず、帰宅しております。早速ですが、昨日のサバ缶カレーを寝かしたモノを食べてみた。

おい!普通にデリシャスやんけー!

自画自賛します。          旨いわ。        さらにマヨネーズをかけてみた、コレも旨い。さらに刺身を食べた残りのワサビをマヨネーズと合わせ食べてみた  ん?  さらに旨いぞ。  あれカラシマヨネーズは知ってるけど、ワサビマヨネーズってあるんかな?  調べてみた。あるわ。

これは優れもの!なんでキューピーや味の素が 販売しないんだろ⁇

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サバカレーの他 いろいろなお料理の隠し味にどうぞ なんて 笑

 

(注)いろいろあるので 数時間前の 余計なショットは Twitterに移動しました。自由に ひとりごとも 言えない今日この頃です。

中秋の名月 vol.2

2019年9月17日

 

かに鉄砲汁(かに本体無し)

かに本体は要らないよ  って言う方もいらっしゃいます。汁本来の味を堪能、テイスティングされるのでしょう。ネギはマスト、多からず少なからず。熱いうちに入れないと甘みはでない。ご覧のように、小さな蜘蛛?みたいに浮いてるのがカニみそです。鍋の出来立てより、2時間程度経過した状態が 味噌とかにの出汁が調和して旨い?

クル クル パー

テストマーケティング     1.シンプルにかまぼこを揚げて、パルメザンチーズを振ってみた。 揚げたては旨いが、時間経過でシワる    2.冷凍たこ焼きを揚げてみた、想定通りの味(冷食のクオリティは進歩してるわ)  本音は、ポン酢や柚子胡椒で食していただきたい。用意有り。

誰も 持ち上げてくれないので  いろいろ揚げたったよ  笑笑                      くだらなく努力は続く。以上

商売って たあいへん です

2019年9月16日

テストマーケティングという試み。

かまぼこ揚げ  揚げたこ焼き 、、、

 

人件費をペイするのはたいへん。

ガチャポンマシーンは よく頑張ってるな 笑。

明日は敬老の日!  お年寄りをいたわりましょう!‼️

さばき教室 太刀魚の巻ーー、、

2019年9月16日

中骨アートです。SOS
冗談です。もうちょっと大丈夫ですよ 僕は。

 

 

そう ピアノの鍵盤みたい そーびゅてほお かな

 

めちゃ 綺麗!ピアノの鍵盤みたい

中秋の名月! 叫びたいよね。

2019年9月13日

バカヤロー     

違う違う  スイーチョン 笑笑     お前 本当に笑ってんのか〜い?

思いを馳せながら

ん?

俺って ばーか です。

明日は いい日になれば なぁ  

 

 

 

以上。

 

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