魚の駅オリジナル地ビールの「清水物語」の仕込み水の生地の湧き水を 石川のメーカーに運びました。二週間後にビールになって納品されます。
石川 徳光SAからの海。
ここの海も青くて広い！
残念ながら○○はいません。?
からの仕事終わりで、、ホテル(アクア オサレー)でコレよ〜！かぁーこの一杯のために俺は頑張ってきたんだ！
うめじゃねーか、バカ野郎。単品ビールを飲み放題に切り替えじゃ！❣️
アカン俺 許せ❣️ 以上。
新兵器登場。
電源コンセント位置に気を取られ、機器内部の電灯セットせず、スイッチオン‼️
指摘されて、気づいた。慌てん坊！血液型のせいでもないらしい。これも指摘される、、痛感❗️
目にみえない敵は、恐い。
魚のコロッケ
ソースにも 俺は こだわりたい。できたて館の本日の日替り定食より
また腕を上げてしまった。
赤ガレイの煮付け。身内用の非売品ですあしからず。
白ガレイとは、違い 身がしまってて、脂あります。旨し❣️ ちょちょいのチョイですワ。
また 調子に乗ろうか。ナメてます。
明日からまた日常に戻ります。休みがなかったので、明日月曜日が怖くないです。昔は、休み明けが怖くて、前日の夜から 胃が痛かった。
今となっては いい思い出。わかりますか？
得能さんち。販売品、、店頭に並ぶ前にほとんど売れます。
あと一日で 世間でいう、盆休みは終わり。頑張ろーって。 あと一日、あと一日って その時その時頑張って 歳とっていくんだろねぇ。 ヤダねぇ しゃーないけど。
短い夏を取り戻す、19日と20日のお休み、アロハシャツ着て〜の、、、
キザに決めます。
白いちじく。
得能さんち。販売品、もちろん明日も買います。
スルメイカを焼いて販売。
何げに、ゲソの位置あしらいが、神領域。
こんなのどうでしょうか？
暑気払い。なぜか 一口目にむせる人⁉️
㊗️いいね220人 達成‼️ ?長い道のりでした。
別pic 162.
いやいや そんなに お目眼 パッチリしてませんから。
訳あって、焼いてしまいました。スルメイカの干物。
この際だから はっきりさせなくてはいけない。なぁなぁはダメ。
二日前の夕方、黒部港
遠くに見える 金色の雲海 とても綺麗。
ってか ゴルフ⛳️ じゃなく、 できたて館のレストランの ウエイター。 そんなたいして役立たずの配膳係のお手伝いしました。ソムリエエプロンでなく、ワイシャツの下からのエプロンです。なんか 古びた喫茶店のしがないマスターみたい、笑笑
適当な性格が出そうで怖い瞬間多々、、確認は必要ですね。
全然 思ってません。まだまだポテンシャルありますから、、
なんでもやります。出来はともかく。
ご心配なく、調理でなく、配膳ボーイです。ボーイでなくジジーですけど。 イイコトないかなぁ
本日の報告。
焼きひもの ひだら。真剣に焼きました、コレ最高！当然すぐ売れます。 お気づきですか、カットしたひものも トレーの上にできるだけ、綺麗に並べます。ミカ毛重要(小笑) こだわり。
えび串焼き 二日目。昨日より早く売れました。しかし この暑い中、焼き台の前はどうなん？当然暑い熱いです。
サザエは、非売品です。飾り、訳あり。
かき氷は、２時間ほどだけ販売。売れるけど終了。だって つくってるコッチだって暑いんだから。笑笑 人手不足なので干物のお中元詰め合わせヘルプ優先です。
では、おまけに 過去に投稿した、かき氷?シロップのアートをご覧下さいませ。
いかがでしょう？
120%って？ ホント？
２時間勝負 ダラダラしなぁ〜い
最低限の気合いは必要だが、、それだけじゃね。
明日も頑張る?ぞっ！ と。笑 腰イテ〜よ。泣
