ジローのひとり言

ジローのひとり言

今期初の鮭とば つくった どー‼️

2020年10月27日

仕上がり楽しみぃ  先行して買うかな

なぜか、スタッドレスのタイヤを連想するんだけど。

あれやこれ ヤル

新米あったかご飯に合う小鉢って なんやろ?

のりたま? 黒作り?  食べるラー油? ふきのとう味噌? 生卵? ブッブー‼️ハズレです。

正解は、朝市当日に。糸引く旨さ❣️

 

ふと 空を見上げて

想いは 1つ。    なんやねん⁉️

ゴオ トゥー イート 。?

2020年10月27日

雨にも負けず、、

2020年10月25日

ヤルと言ったら、ヤル。

一杯 やりてぇ!只今 禁酒中。

競合品↓  こちらはデカい イカの種類?違う

味に大差なし⁉︎

いつものルーティン  赤ガレイのフライ用タルタルソース

卒なくこなす

サバの干物 い〜よ〜❤️

 

まだまだ レスポンスあるのに なぁ〜 引き出してよ。

力出すか?
雨雲よ去れっ!❗️‼️

‘ジロちゃん’のいかトンビ一夜干しぃ‼️

2020年10月23日

‘りっちゃん’の、、よりかなり格下!

スルメイカの干物 加工での 副産物のいかのクチバシで、つくります。これは究極の呑んべいの酒のアテだな。さっとあぶって、キッチンバサミで割りながら頂く。 チマチマとピスタチオを食べるみたいに、、  酒がススム君。

非売品ではありませんよ。?

 

実は、かなり’ジロちゃん’の◯◯が、店頭販売品にある模様、    加工を手伝っているから、止む無し。 焼いた干物だったり、タルタルソースだったりする。

=訳あり、アウトレット。

 

 

 

ご心配をおかけしてます。そうでもないか。

加工は、さばの日でした。

2020年10月22日

280kg  干物になります。

綺麗でしょ  いいサバ、味噌煮にでも

 

 

いろいろありますが

心配ご無用。   明日またお医者様に行きます。

朋アリ遠方ヨリ来ル、亦楽シカラズヤ。

2020年10月21日

中学生の同級生が、遠くから夫婦で店にやってきた。突然の訪問に、ビックリ。FBで今の顔は知っていたので、声かけられても すぐ分かった。「アレ!まだ髪の毛ある!」  、、彼はスッキリになっていた。互いにいろいろな人生を歩んでまた元気に再会した。彼は高岡市戸出で 寿司ダイニング を営んでおります。先週水曜日定休日にも来たらしい、それを聞いて尚嬉しく思いました。今晩 宇奈月で宿泊❤️とのこと、ウラヤマ。

 

 

最近 体調が悪く、、なんとなく仕事のノリ悪い。明日は  GO TO お医者さん  へ行く。

なんか 一日一日 真剣に大事にしようと チラッと思った。

終わり

新顔登場‼️ いつものヤツとは違う

2020年10月19日

なんの使者やねん⤴️?

上流に登っていかれましたワ、

波紋がアートしてます。

お客様〜!マスク着用お願いしま〜す、

2020年10月19日

マスクせずに 入店しようとされてるお客様に、声かけです。気付いてポケットから出してされる方、車まで戻ってされる方、  ご協力ありがとうございました、すいませんありがとうございましたと声かけます。     毎回。

中には、睨み合いつけてくる若いスキンヘッド。

や 皮ジャンのライダーグループの一人、風で飛ばされたからマスク無い! ハンカチも無い!魚送りたいのになぁ

(またまた)しばらく ここで待ってて。    ハイ、使い捨てマスクを渡す。  (どうせ、、)

 

ありがとうございましたぁ 魚送れました、ありがとうございました。助かりましたx 3。

いえ、ありがとうございました、またお越し下さい、気をつけてお帰りくださいね。

ちょっとうれしかった。? (この感じが肝心)

いつものように、店頭で いらっしゃいませ、ありがとうございます、◯◯どうですかぁ とかけ声を連呼、連呼。   あんまりお客様に響かなかったようです、個人感ですが。 さばカレーには、気温がアンマッチだったかな。

しっかし あのスキンヘッドのヤツは、、、(忘れないと)

 

Oくんの ’今思うと俺に原因あるのかも’の言葉にも、やっとわかったんかーい となんか救われたと思った。

そんな日でした。      (ずっと胃が痛いんですけど、 )

今日も明日も 頑張る。

2020年10月18日

天気が良い明日日曜日。

準備? アーユーレディー?アイム オーケー!

赤がれいのフライ用タルタルソース  辛子高菜と塩漬スタッフドオリーブ入り

 

商品には売れ始める「気温」がある。

32℃以上…かき氷
25℃以上…アイスクリーム、ビール
24℃以上…すいか、ぶどう
23℃以上…メロン、牛乳
22℃以上…ざるそば
20℃以上…アイスコーヒー
18℃以下…おでん
16℃以下…シチュー
15℃以下…日本酒、ホットコーヒー、鍋料理

さばカレーライス?は何度⁉️

 

要らんモン 買うてきたじゃ‼️ ‼️ ⁉️

また何かが始まる、イヤな予感が。どーせ チープなPOPになるって か❓    期待しないでいいから。

 

 

自分に、これくらいのセンスが欲しい‼️

2020年10月16日

引き出しを探しても無い

 

 

仕事帰りに、好きなミュージックを聞いて運転しながら もらったパンを? 食った。オイ! このパンうめぇじゃないか!❣️ くろべ工房 塩バターロール。 いーね❤️

 

活躍の場、頑張り方が、わからないと そりゃ楽しくないわな。

最新の記事一覧

カテゴリー

月別アーカイブ

カレンダー

  • 2024年12月
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031  

タグ

ページトップ↑