ジローのひとり言

ジローのひとり言

今更ながら、、

2020年10月29日

一生懸命につくってます。

魚ハロは、やりません。手が回らず。

日曜日の朝市 お待ちしております。

詳しくは 明日金曜日の折込チラシを!

いやー 本日は忙しいかった、何したかも忘れるくらい。なんとかとワタシは 使いよう、、、か。便利屋さんです。 一日に感謝。

 

明日の夜は、芸術に触れます。?

今期初の鮭とば つくった どー‼️

2020年10月27日

仕上がり楽しみぃ  先行して買うかな

なぜか、スタッドレスのタイヤを連想するんだけど。

あれやこれ ヤル

新米あったかご飯に合う小鉢って なんやろ?

のりたま? 黒作り?  食べるラー油? ふきのとう味噌? 生卵? ブッブー‼️ハズレです。

正解は、朝市当日に。糸引く旨さ❣️

 

ふと 空を見上げて

想いは 1つ。    なんやねん⁉️

ゴオ トゥー イート 。?

2020年10月27日

雨にも負けず、、

2020年10月25日

ヤルと言ったら、ヤル。

一杯 やりてぇ!只今 禁酒中。

競合品↓  こちらはデカい イカの種類?違う

味に大差なし⁉︎

いつものルーティン  赤ガレイのフライ用タルタルソース

卒なくこなす

サバの干物 い〜よ〜❤️

 

まだまだ レスポンスあるのに なぁ〜 引き出してよ。

力出すか?
雨雲よ去れっ!❗️‼️

‘ジロちゃん’のいかトンビ一夜干しぃ‼️

2020年10月23日

‘りっちゃん’の、、よりかなり格下!

スルメイカの干物 加工での 副産物のいかのクチバシで、つくります。これは究極の呑んべいの酒のアテだな。さっとあぶって、キッチンバサミで割りながら頂く。 チマチマとピスタチオを食べるみたいに、、  酒がススム君。

非売品ではありませんよ。?

 

実は、かなり’ジロちゃん’の◯◯が、店頭販売品にある模様、    加工を手伝っているから、止む無し。 焼いた干物だったり、タルタルソースだったりする。

=訳あり、アウトレット。

 

 

 

ご心配をおかけしてます。そうでもないか。

加工は、さばの日でした。

2020年10月22日

280kg  干物になります。

綺麗でしょ  いいサバ、味噌煮にでも

 

 

いろいろありますが

心配ご無用。   明日またお医者様に行きます。

朋アリ遠方ヨリ来ル、亦楽シカラズヤ。

2020年10月21日

中学生の同級生が、遠くから夫婦で店にやってきた。突然の訪問に、ビックリ。FBで今の顔は知っていたので、声かけられても すぐ分かった。「アレ!まだ髪の毛ある!」  、、彼はスッキリになっていた。互いにいろいろな人生を歩んでまた元気に再会した。彼は高岡市戸出で 寿司ダイニング を営んでおります。先週水曜日定休日にも来たらしい、それを聞いて尚嬉しく思いました。今晩 宇奈月で宿泊❤️とのこと、ウラヤマ。

 

 

最近 体調が悪く、、なんとなく仕事のノリ悪い。明日は  GO TO お医者さん  へ行く。

なんか 一日一日 真剣に大事にしようと チラッと思った。

終わり

新顔登場‼️ いつものヤツとは違う

2020年10月19日

なんの使者やねん⤴️?

上流に登っていかれましたワ、

波紋がアートしてます。

お客様〜!マスク着用お願いしま〜す、

2020年10月19日

マスクせずに 入店しようとされてるお客様に、声かけです。気付いてポケットから出してされる方、車まで戻ってされる方、  ご協力ありがとうございました、すいませんありがとうございましたと声かけます。     毎回。

中には、睨み合いつけてくる若いスキンヘッド。

や 皮ジャンのライダーグループの一人、風で飛ばされたからマスク無い! ハンカチも無い!魚送りたいのになぁ

(またまた)しばらく ここで待ってて。    ハイ、使い捨てマスクを渡す。  (どうせ、、)

 

ありがとうございましたぁ 魚送れました、ありがとうございました。助かりましたx 3。

いえ、ありがとうございました、またお越し下さい、気をつけてお帰りくださいね。

ちょっとうれしかった。? (この感じが肝心)

いつものように、店頭で いらっしゃいませ、ありがとうございます、◯◯どうですかぁ とかけ声を連呼、連呼。   あんまりお客様に響かなかったようです、個人感ですが。 さばカレーには、気温がアンマッチだったかな。

しっかし あのスキンヘッドのヤツは、、、(忘れないと)

 

Oくんの ’今思うと俺に原因あるのかも’の言葉にも、やっとわかったんかーい となんか救われたと思った。

そんな日でした。      (ずっと胃が痛いんですけど、 )

今日も明日も 頑張る。

2020年10月18日

天気が良い明日日曜日。

準備? アーユーレディー?アイム オーケー!

赤がれいのフライ用タルタルソース  辛子高菜と塩漬スタッフドオリーブ入り

 

商品には売れ始める「気温」がある。

32℃以上…かき氷
25℃以上…アイスクリーム、ビール
24℃以上…すいか、ぶどう
23℃以上…メロン、牛乳
22℃以上…ざるそば
20℃以上…アイスコーヒー
18℃以下…おでん
16℃以下…シチュー
15℃以下…日本酒、ホットコーヒー、鍋料理

さばカレーライス?は何度⁉️

 

要らんモン 買うてきたじゃ‼️ ‼️ ⁉️

また何かが始まる、イヤな予感が。どーせ チープなPOPになるって か❓    期待しないでいいから。

 

 

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