ジローのひとり言

ジローのひとり言

もくもく た〜いむ(4時間半ただただひたすら)

2020年10月31日

黙々タイム。カマス大漁につき大量をさばくの巻。4人がかり。泣 作業後は、目からウロコ でなく、 目にウロコついてましたわ。脇目も振らずの一日でした。

あさっては、塩焼き販売予定。

明日は今年最終の朝市です。

ハイ、笑うトコですよ。

 

ウスバハギってヤツは、ほんとにぃ もう

2020年10月30日

かわいい顔してよ 図体は、羽子板‼️

さばくの大変! アホくらい三枚おろし

皮むくの、力づく。

塩干物と醤油みりん干物に、、旨いに違いない。楽しみぃ

朝市には、店頭に並びます。

 

 

 

シアターオリンピックス 行った。芸術に触れる、感性を研ぎ澄ます  なーんて 笑笑

もう 役者はめざさない、、冗談ですよ。

以上。

今更ながら、、

2020年10月29日

一生懸命につくってます。

魚ハロは、やりません。手が回らず。

日曜日の朝市 お待ちしております。

詳しくは 明日金曜日の折込チラシを!

いやー 本日は忙しいかった、何したかも忘れるくらい。なんとかとワタシは 使いよう、、、か。便利屋さんです。 一日に感謝。

 

明日の夜は、芸術に触れます。?

今期初の鮭とば つくった どー‼️

2020年10月27日

仕上がり楽しみぃ  先行して買うかな

なぜか、スタッドレスのタイヤを連想するんだけど。

あれやこれ ヤル

新米あったかご飯に合う小鉢って なんやろ?

のりたま? 黒作り?  食べるラー油? ふきのとう味噌? 生卵? ブッブー‼️ハズレです。

正解は、朝市当日に。糸引く旨さ❣️

 

ふと 空を見上げて

想いは 1つ。    なんやねん⁉️

ゴオ トゥー イート 。?

2020年10月27日

雨にも負けず、、

2020年10月25日

ヤルと言ったら、ヤル。

一杯 やりてぇ!只今 禁酒中。

競合品↓  こちらはデカい イカの種類?違う

味に大差なし⁉︎

いつものルーティン  赤ガレイのフライ用タルタルソース

卒なくこなす

サバの干物 い〜よ〜❤️

 

まだまだ レスポンスあるのに なぁ〜 引き出してよ。

力出すか?
雨雲よ去れっ!❗️‼️

‘ジロちゃん’のいかトンビ一夜干しぃ‼️

2020年10月23日

‘りっちゃん’の、、よりかなり格下!

スルメイカの干物 加工での 副産物のいかのクチバシで、つくります。これは究極の呑んべいの酒のアテだな。さっとあぶって、キッチンバサミで割りながら頂く。 チマチマとピスタチオを食べるみたいに、、  酒がススム君。

非売品ではありませんよ。?

 

実は、かなり’ジロちゃん’の◯◯が、店頭販売品にある模様、    加工を手伝っているから、止む無し。 焼いた干物だったり、タルタルソースだったりする。

=訳あり、アウトレット。

 

 

 

ご心配をおかけしてます。そうでもないか。

加工は、さばの日でした。

2020年10月22日

280kg  干物になります。

綺麗でしょ  いいサバ、味噌煮にでも

 

 

いろいろありますが

心配ご無用。   明日またお医者様に行きます。

朋アリ遠方ヨリ来ル、亦楽シカラズヤ。

2020年10月21日

中学生の同級生が、遠くから夫婦で店にやってきた。突然の訪問に、ビックリ。FBで今の顔は知っていたので、声かけられても すぐ分かった。「アレ!まだ髪の毛ある!」  、、彼はスッキリになっていた。互いにいろいろな人生を歩んでまた元気に再会した。彼は高岡市戸出で 寿司ダイニング を営んでおります。先週水曜日定休日にも来たらしい、それを聞いて尚嬉しく思いました。今晩 宇奈月で宿泊❤️とのこと、ウラヤマ。

 

 

最近 体調が悪く、、なんとなく仕事のノリ悪い。明日は  GO TO お医者さん  へ行く。

なんか 一日一日 真剣に大事にしようと チラッと思った。

終わり

新顔登場‼️ いつものヤツとは違う

2020年10月19日

なんの使者やねん⤴️?

上流に登っていかれましたワ、

波紋がアートしてます。

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