お歳暮に年末年始の集まりにいかがでしょう
とれたて鮮魚セット
人気です。
ふるさと納税の返礼品にも選んでいただいております。
年末のご予約も増えてきています。
ご予約はお早めにどうぞ。
ご注文お待ちしております。
おはようございます。
本日のおすすめは、
カマス、ツバイソ、キジハタ、真鯛、ハマチ、甘海老、ニギス、アオリイカ等黒部の定置が始まり おすすめがいっぱいです。
黒部の魚「キジハタ」
台風が来ると、荒波で海底にいるキジハタが出てきます。
普段 高級魚といわれるキジハタ。ぜひこの機会に味わってくださいね!
刺身はもちろん、煮付け、酒蒸し、鍋(いいお出汁がでます)
洋風にアクアパッツァ、ハーブソルトでオリーブオイルで焼いてもおいしいです。
白いもっちりした身を味わってください。