鮮魚 今日のおすすめ

鮮魚 今日のおすすめ

赤がれい

2021年8月27日

黒部漁港産とれたての「赤がれい」

漁師さんは「とれたては刺身」と!!

赤がれいの刺身食べたことありますか?

透き通ったきれいな身

上品な甘みを味わっていただきたい。

カレイ料理の定番 煮付け・塩焼き・

その他 揚げても・ムニエル・アクアパッツァ

 

赤がれい

2021年8月27日

黒部漁港産 とれたての「赤ガレイ」

 

漁師さんはとれたての赤がれいは「刺身」!!で

赤がれい 煮ても、焼いても。揚げても、アクアパッツァやムニエルと

色々な料理に華麗に変身します(^^♪

今週末 おうちごはんに「赤がれい」いかがでしょう。

 

 

Tags: | | | |

えいひれ(かすべ・こんべ)

2021年8月26日

できたて館のメニューでも人気の「えいひれ定食」

エイひれを家で料理してみませんか?

お好みの大きさに切って

肉厚なところは煮物

ヒレの薄いところは 塩コショウを振り 小麦粉つけて 唐揚げ

コラーゲン・ビタミンBなど栄養豊富!

 

天然の生け簀「富山湾!」

魚で不足しがちな栄養を補給しましょう~

Tags: | | | |

今日は貝類いろいろ(小バイ・えごバイ・うすバイ・さざえ・岩がき)

2021年8月6日

Tags: | |

ノドグロ

2021年7月26日

みしまおこぜ

2021年7月21日

いかついような よく見るとびっくり顔?おとぼけ顔?・・

みれば見るほど? キュートなお顔です。

体の模様もコーヒー豆や細かい点々などいろいろ

この「みしまおこぜ」

薄造りにすれば、コリコリの食感がたまらないと聞きました。

(お刺身は食べた事がないので)

から揚げもおいしい。

鍋もおすすめです。

次は料理画像を!!

 

魚の駅には市場から外へ出回らない鮮魚も多数あります。

鮮魚の種類の多さに見るだけでも楽しいですよ☆

魚料理に挑戦!

食べたら もっと楽しい~

 

夏のさわら

2021年7月16日

つばいそ ふくらぎ

2021年7月15日

黒部産「太もずく」

2021年6月29日

たっぷりの熱湯にくぐらせて

流水で洗い 酢の物やお吸い物に

一パック ¥350〜

今日はお得用 1キロの大袋もあります。

冷凍保管できますよ。

 

 

Tags: |

最新の記事一覧

カテゴリー

月別アーカイブ

カレンダー

タグ

ページトップ↑