加工にて、薄メバルの開き作業。なんやかんや数をこなすと、
足が寒いやら、足の霜焼けが痛痒いやら、手が冷たいやら、誰それがどうのこうのなど 関係ない！さばくの面白れー ‼️ 感じる上達、速さもでた。 一定領域を突き抜けると、こう感じる。自己陶酔じゃ。
これを、
こう開いてさばく。のち乾燥。
コアな干物フリークを増やすために、
CSアップ。
おはようございます
良いお天気の朝ですよ
桜の散り初めで、風流な景色になっていますよ
今日の鮮魚のおすすめは
ヒラメです
大きいのから小さいのまで、並んでいますよ
生きているのもありますので、〆てお渡しもできます～
もちろん、さばいてもらえますよ
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