おはようございます
雪の朝です
生地は幸いなことに、雪は積もっていませんよ
ですが、道中はぜひお気をつけてお出かけください
今日の鮮魚のおすすめは、
ヒラメです
連日、よく揚がっているのでお安いですよ
高級魚のはずなのに、庶民に手の届くお値段♡
お刺身はもちろんですが、頭、骨で出汁を取ったら
最高のスープがとれますよ
どっちなんだろ？
今朝 ガチャの空きカプセル入れに、中にマスクが入っているカプセルが置いてあるのを見つけた。誰かが、単に使用済みマスクを廃棄したのか？それともこんな風にマスクもガチャで販売したら良いとの提案なのか？ 検討余地あり。
本日の加工作業。手付きスルメイカ山ほど、白ガレイと車鯛少々 開きダラ スルメイカの量は多かったぁ 目玉をつぶさずに取るのって難しい、コツつかめずに終了。何度か、顔面に目玉の汁浴びましたわ 泣き。明日は ゲンゲだと。ガンバルぞっ‼️
そしてがんばった日の晩酌のアテは、
目くそガレイ、たまがんぞうヒラメ、ホウボウの干物。当然 旨い。
食べ物で 遊ばないこと。すいません。