ジローのひとり言

ジローのひとり言

真剣に パッキングしてみた。

2020年1月4日

どうしたら、美味しそうにストレートに伝えられるか? お客様においしく食べるシーンを掻き立てることができるか? 身の色を表に。トレー内の並び配置も。ラップの張り。ショーケース内の並べかたも。    材料、鮮度、製造仕込み、包装、店頭配置、POP どれも注力しないと。ダメ🙅‍♀️

なんだ みりん  美味しさ抜群。

美味しいので 買ってください。メッセージ。

 

人生 海あり、海あり。んー  っ

1月4日カワハギ

2020年1月4日

おはようございます

新年最初の週末ですよ

魚津港は今日開市のようですね

新しい魚がならびました

今日の鮮魚のおすすめは、

カワハギです

魚津からきたかわはぎちゃんです

大きめのはお刺身で、小さいのは一夜干し、鍋などにどうぞ~

他にも小ダイやフクラギ、サワラなども入荷しています

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