特産品 今日のおすすめ

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10/29(日) 生地の塩物 『そでいか』

2017年10月29日

10.4キロ 大きなそでいか!!

一夜干しに仕上げました。

お好みのサイズに切り さっと焼いて おつまみにおかずに。

八宝菜もおすすめです☆

 

「 そでいか 」 は夫婦イカと言って 2匹で一緒に海の中にいるそうです。

網にも 2匹一緒に 入ってくる時もあるですって(*_*)

 

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