最新情報

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4/29(日)「ひもの館」 OPEN♪

2018年4月27日

魚の駅「生地」新館 
4/29(日) AM10:00 オープンです!

魚の駅「生地」の前浜で水揚げされた 新鮮な鮮魚をで作った
「塩物」(ひもの)です!

とれたて館で販売中の干物も もちろん同じです。

ひもの館では 試食販売 
そして 焼きたの定食も食べることができます!

魚の駅「生地」の原点のお店です!
ここから 生地の塩物がはじまりました。
14年ぶりの お店のオープンです

どうぞ お楽しみに=!!

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4/7(土) おすすめ 生地の塩物!

2018年4月7日

かますの開き  1枚  ¥150

白かれい      1枚  ¥150〜¥300

そして のどぐろ  約250g 〜

1枚  ¥ 2500 〜

全国へ発送しています。

 

ご注文・お問い合わせは…

魚の駅「生地」 とれたて館 ℡ 0765-57-0192 FAX 0765-57-0585

まで どうぞ(o^^o)

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3/23 ニシンの一夜干しできました!

2018年3月23日

できたて 『にしん』一夜干し!!

うす塩で仕上げています。

お好みでお醤油を少し垂らしても おいしいですよ。

ふっくらとした身 優しい味です。

90枚 限定です。

1枚 250円で販売中

全国へ発送しています。

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3/15(木) 「いわし」の糠漬け(生干し) できました!

2018年3月15日

黒部漁港で 大漁だった「いわし」を

塩分 控えめで 糠につけました。

3本 で 400円 です。

糠を流水で流して キッチンペーパーで水気を取り焼きます。

ごはんがすすみます(*^-^*) お酒もすすみます(^^♪

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3/3(土)半生干 げんげ

2018年3月3日

 

やわらかく仕上げているので

天ぷらが  おすすめです!!!

もちろん 焼いても 美味しいですよ(o^^o)

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2/25(日) せがれい・ハタハタ 一夜干し

2018年2月25日

黒部漁港にはいろいろな種類のカレイが水揚げされます。

赤がれい・白がれいはよくこちらでも紹介していますが・・・

今日のできたての一夜干しは「せがれい」!

かれいは

高タンパクで低脂肪・アミノ酸
がたっぷり!!

低カロリーで、消化吸収もいいのです。

そして

女性にうれしいコラーゲン!も含まれていています!
美容やダイエットに 「かれい」

いかがですか?

 

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2/24(土)大人気!ハタハタ 一夜干し

2018年2月24日

1串 ¥450

( 11~12尾 )

ジュワっと あぶらがのっています(*^-^*) 何本でもいけちゃいますよ。

 

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2/20(火) 『うすめばる 大 』一夜干し

2018年2月20日

うすめばるの大 25〜28cmぐらいある

大きな メバル

ただいま 一夜干し作成中!!!

コロッと丸々していて 食べ応えありますよ、

あさって 店頭に並びます٩(^‿^)۶

お楽しみに〜

 

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2/19(月)白かれい 一夜干し

2018年2月19日

生地の塩物 『白かれいの一夜干し』

1枚 200円です。

家庭の魚焼き器だと

この大きさが 焼きやすいんです!

香ばしくふわっとした 歯ごたえ

おいしい 白カレイを味わってください。

 

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2/18(日) ハタハタ&イワシ 一夜干し

2018年2月18日

寒い朝のはじまりでしたが

オープン後から 太陽も顔を出しました。

ハタハタ   1串550円!!!

いわし 10尾 500円!!!!!

お早めにどうぞ(^O^)

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