ジローのひとり言

旨いー！

本日、さばき方教室。のち店の炊事場でアオリイカの刺身を復習してみた。薄皮めくりが、面倒。よって それをアテに、誘われるがままに、ちょっと魔界へ行ってみた。

昨夜の夜遊びの疲れのため、今日は冴えんかったなぁー反省。