ジローのひとり言

ジローのひとり言

試される探求心。

2020年4月13日

❶のどぐろのさばき  のどぐろはコレが大好物なのだ、、口の中にほうばってます。

気持ちワリーぞ モノクロでご紹介。ダイオウグンソクムシか?

明日出来上がり。

ヒラメとメバルが豊漁  ヒラメの3枚おろし、板に付いてきましたよ。本日はフライ用のフィレを干物にもしてみた。硬めに乾燥しないと旨くならないらしい。

干しナマコ(キンコもどき)を作ってみた。今回は赤ナマコで。

ワタを取ってハードに乾燥 そんな単純ではなかった やり直し‼️

ネットで作り方検索!手間ひま かかります。高価なわけだわ。海水で煮て干してみたぞ、まだまだ乾燥しますが、

なんだこりゃ!半分サイズに。手触りが、、、んー、、スポンジボールみたいかな?いいようがない。カチカチになるまで乾燥!

こっちも、この状況下 テイクアウト弁当始めますよ。巣ごもりさんに 終息の願いを込めて。笑顔の食事団らんを。まだ正式にリリースしてませんが、第二校。さぁ チラシ配り営業すっかな。

職場あっての仕事。生活がかかっております、深刻な○活問題です。

なんやかんや ヒマでやってるワケでは、ございません、あしからず。

 

 

 

でやっぱり の, (ご批判は賜ります)

サガ なのネ❣️ 含み笑い。

 

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