ジローのひとり言

ジローのひとり言

本日は ?紅ズワイガニの干物作り。

2020年11月27日

このツメ(ハサミ)の殻を割るのが、結構難しい。

3時間 ぶっ続けで カニの身抜きです。指先が痛いです。明日には、おいしく出来上がります。

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