ジローのひとり言

結構 さばき勉強したんやから

本日、ヘッタクソな自作のカニの解体レジュメを配布して、カニさばきを実演講義して参りました。無難に終わりやれやれです。次は、次の土曜日のねんりんピック開会式への出店です。鍋やら冷凍ばい飯、干物寿司に物販 大変です。

おっと   今日わたしのアシスタント付き人してくれた荒本さん、ありがとう😊