カツオのタタキ バナーで挑戦。
そばの青いケースが映りこんで、青い顔になった。このカツオは、タタキになり、炙られ、美味しくいただかれるのだろうか。近々イベントで、ビギナーがつくるカツオのタタキを検討してます。ニンニクとか、ミョウガなんか薬味たっぷりで、、 藁焼きは消防の関係でしませんが。
BBQで、優しくタタキたい!
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