おはようございます
寒い朝ですね
雨がやんで助かりましたが、冷えて手が動き辛い・・・
今日の鮮魚のおすすめは、
ウマヅラハギです
とうとう、コンゴリの季節がやってきますよ
肝はまだまだかもしれませんが、どんどん美味しくなっていくはず！
お刺身、お鍋、汁物と、一夜干しなんかも美味しいです
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