鮮魚 今日のおすすめ

おはようございます

寒い朝ですね

それでも暖冬なので、いつもの年より薄着です

２枚は少ないかも💦

今日の鮮魚のおすすめは、

マトウダイです

ヒラメに次いで、今水揚げの多い魚です

お刺身、昆布じめから、唐揚げやムニエル、酒蒸しなどなど

淡泊な白身なので、いろんな料理に使えますよ