ジローのひとり言

ジローのひとり言

明日は、開きアジの干物ができます。

2021年2月9日

脂、乗ってます❣️

イワシの干物 でけた!

2021年2月7日

鮮やかな パープルメタリックなシルバー! 美しい❣️

大きな目玉は、うるめイワシ。小さな目玉をしてるのが、マイワシ。    覚えておこう!

速報、魚の駅にチョコ   チョコっとだけ。

2021年2月6日

数に限りがありますが。

またしても、ちょちょいの ちょーい‼️

スルメイカ 推し❣️

陳列段ボールのフラップをイカ?の形にカット。

 

本日 ちょーいい天気でした、富山市への配達日和。

明日も、胸に輝く缶バッチに恥じないように頑張ります。半分真剣な決意です。?

イカ様。

2021年2月5日

イカサマの語源には、諸説がある[1]。

a「如何様」であって、いかようにも見えるの意であるとする説
bイカ(烏賊)は餌がいらず色々な方法で釣ることができるといわれたことに由来するとの説
c「イカスミ」から転じたものであり、イカ墨で書かれた証文が時間とともに消えてしまうことに由来するとの説

真実一路!正直者で行こう❣️

次は、14日。バレンタイン❣️

2021年2月4日

で、、

これが  センスです。❤️

ちょちょいの、ちょーーい!

そして ヤリイカの子持ちです。希少、旨いです!

皆さんに、ほんとに 魚、干物の魅力をお伝えしたい。

ただただ、、感謝。

2021年2月3日

皆様に ご多幸を❤️

ヤリイカ. さいなが(別名)。

2021年2月1日

んまいぞー❣️

スルメイカとは、また違う旨さ‼️ そーながいぜ。

 

さばき方を書き留める、、、

 

銀色メタリックな墨袋(くるみ)を潰さないように、慎重につまんで取る

 

 

同じ釜の飯=             加工場のストーブで沸かしたヤカンの湯で インスタントコーヒーを休憩時間にみんなで飲む。黙々さばきの合間に、なんか仲間って感じ。 連帯感が沸くよね〜 前提にみんな一生懸命が有る。言葉は要らん、、わかるかなぁ この気持ち気分が。コーヒーの味は二の次 寒くて、足の裏、手が冷たいんよ。

明日も頑張る。

おにぎり&焼干物セット弁当 税別500円。

2021年2月1日

昼におにぎりだけを食べて、夜に残りの干物をアテに酒を呑む。 ボクのスタイル。

お新香付き

 

なんやかやと、、

2021年1月30日

豆菓子、里芋、、、有るモノなんでも、売りたい

スルメイカ 干物増産⁉︎

2021年1月29日

大量に加工しました。さばきは、手作業。手作業で早くさばくには、、、

ただただ 黙々と、早く手を動かすこと!

機械マシンのように、    ♬◯ロー!チェンジー キカイダー❣️♪       ←わかる人は世代がわかる笑笑 懐かしいでしょ。

いよいよ恵方巻の予約が明日 締切です。

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