ジローのひとり言

ジローのひとり言

鯛の皮の湯引きーっ!

2018年5月6日

もみじおろしも添えて

鯛の皮の湯引き、もちろんポン酢とレモン?でいただきまーす。たまりません!

人生の罰ゲームなのか!

2018年5月5日

大量のキューリのスライス!100本以上は、あったと思う。もちろん 明日の朝市の海鮮鍋の具
ではありませんよ。朝市定食の小鉢になるらしい。修行はまだまだ続きます。

キューリって奴は、

本当のヒラメ縁側を知ってね

2018年5月4日

リアル ヒラメ縁側

回転寿司の縁側は、巨大なカレイの縁側、というよりベランダなんです。

アンコウ鍋あーんどカワハギ鍋

2018年5月4日

中身は、見せない、開店前だから。
仕上げをゴロージロー、、はい笑うとこ!

秘伝の味付け‼️


風が冷たいっすっ

クリープのないコーヒーなんて

2018年5月3日
  • ゴボウの入ってないアンコウ鍋。
    毎日近くのスーパーで、ゴボウを大量に買い出しに行きます。きっと俺のことを店員さんは、ゴボウ野郎とかあだ名をつけているんだろな。

鉛筆を削るようにササがきします。大量に!短くなったら止めます。指切るから。保身に走ります。

たけのこの里みたいでしょ

キンピラゴボウやフライもおいしいよね

甘エビ丼やら、いかめしスタンバイ

2018年5月2日

甘エビの殻むきは、甘くない!この量に思わず閉口‼️

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まだまだあります。ヒラメのビックフライ、、
タルタルソースはどうすんねん?

俺はロックでやるっ

2018年5月1日

基本的にぽん酒、ウィスキー、焼酎なんでも、オンザロックで飲みます。
そしてこれも、

魚の駅オリジナル地ビールのCMです。


次郎物語だったら、中学生の読書感想文の題材。
アイドル使えば、爆発的に売れるんだろうなぁ
こじはる❓異論はあると思うよ

すり身汁には、ゴボウを。

2018年4月30日

本文と関係ありません

さぁ、ゴボウについて語ろうか。すり身を引き立てる最高のアシスト。薬味のネギとも相性良し、今度のアンコウ汁にも投入しますよー。
でも、アクが強いんじゃー。水にさらさんと。キンピラもいいね、ゴボウは。ゴボウの如くアクが強いが、主役のパフォーマンスを存分に引き出す人でありたい。笑。
でも、主役がいいよねー、
だってモテるもん。

カニ汁‼️

2018年4月29日

動画 わずか2秒!湯気だけ、一瞬ですので、まばたきせずに、鑑賞くださいませ。C8FFF349-6D1E-4297-9B70-3C03031D99D8

ひもの館4/29開店

2018年4月28日

CMです。チビ醤油アートしてみましま。

お待たせしました。

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