鮮魚 今日のおすすめ

鮮魚 今日のおすすめ

1月4日スズキ

2019年1月4日

おはようございます

気持ちよく晴れた朝です

雪が解けて、あちこちでぽたぽたという音が聞こえますよ

今日の鮮魚のおすすめは、

スズキです

新鮮なのでお刺身はもちろんですが、焼き物も美味しい魚ですよね

大きなスズキなので、半分ずつ食べてもたっぷり食べられますよ

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1月3日ブリ

2019年1月3日

おはようございます

雪のちらつく朝です

まだ料理さん達も動いてないので、お魚が~

そんななか、年末ぎりぎりで入手してきた氷見ぶりが

良い感じになってきていますよ

脂がまわって、旨そうです

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1月2日ブリ

2019年1月2日

あけましておめでとうございます

本年も、よろしくお願いいたします

魚の駅は本日より営業いたします

今日の鮮魚のおすすめは、

地元のブリです

氷見のブリに負けないお値段になっていますが

味も負けませんよ

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12月31日雑煮用フクラギ

2018年12月31日

おはようございます

引き続き、雪の朝です

薄っすら積もりましたが、やんできたかな?

相変わらず寒いですが、カイロ貼ってがんばりましょ

今日の鮮魚のおすすめは、

雑煮用の素焼きのフクラギです

マトウダイもありますよ

サバも焼いてくれるとか?

まだ手に入れていない方、家で焼けない方、少し足りなかった方

まだ、魚の駅で買えますよ

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12月30日マダイ

2018年12月30日

おはようございます

雪の朝です

生地は薄っすら雪が積もった程度です

朝から寒いですよ

今日の鮮魚のおすすめは、

マダイです

タイをお探しの方!生地なら手に入ります

小ダイからお供えサイズまで~

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12月29日ヒラメ

2018年12月29日

おはようございます

雪の寒い朝です

手がかじかんで、小銭を出すのに時間がかかりますよ

いよいよ帰省ラッシュもはじまります

雪道は十分お気を付けください

今日の鮮魚のおすすめは、

ヒラメです

昆布締めにしてお正月に食べるのもいいですね

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12月28日メダイ

2018年12月28日

おはようございます

雪の朝です

まだ粉雪ですが、これから積もってきそうですね

今日の鮮魚のおすすめは、

メダイです

お刺身でも美味しいですが、焼き物で真価を発揮するお魚だと思っています

味噌漬け、西京漬けなど、つけ焼がおいしいですね

大きなものも一本ありますのでぜひ~

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12月27日マダラ

2018年12月27日

おはようございます

雨の朝です

夕方から雪になるそうで、冷えてきていますよ

今日の鮮魚のおすすめは、

マダラです

もうすでに、白子が見えています

お鍋に、白子ポン酢に、楽しめますよ

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12月26日ヒラマサ

2018年12月26日

おはようございます

雨の朝です

今日の鮮魚のおすすめは、

ヒラマサです

お刺身、焼き物にもどうぞ~

ブリの代わりにしゃぶしゃぶにしてもいいですね

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12月25日アオリイカ

2018年12月25日

おはようございます

晴れたら寒い朝です

放射冷却~!!

今年最後の晴れ間になりそうとのこと、、、今日のうちにできることをしておきたいですね

今日の鮮魚のおすすめは、

アオリイカです

透明でピカピカですよ

丸ごと冷凍して、お正月に食べましょう

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