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富山湾冬の味覚・ズワイガニ。
そのメスのカニのことを「香箱蟹」と呼びます。
オスに比べるとサイズは小さいですが・・・・
お腹にあるプチプチとした食感の卵と味噌の部分そして身!
『香箱蟹』ならではの味が楽しんで下さい。
香箱ガニの漁は11月6日~12月末と短い期間です。
期間限定の「香箱がに」全国へ発送しています。
本ずわいがに
香箱がに(ずわいがにメス) 入荷です。
この季節しか食べられない
冬の味覚をお楽しみください。
新鮮な ←ここが大事だそうです!!
さばとさんま すごい!栄養たっぷり!!
よく聞くDHAが豊富に含まれていて、
悪玉コレステロールを減らし、
善玉コレステロールを増やす効果があります。
アルツハイマー病や
認知症も予防
同じような名前のEPAは、
中性脂肪を減らし、
血管を拡張する働きがあるので、
がんや動脈硬化、
さらには、高血圧などの
発症リスクを下げてくれるそうです。
貧血予防にもいいそうです!