魚の駅「生地」新館
4/29（日） AM10：00 オープンです！
魚の駅「生地」の前浜で水揚げされた 新鮮な鮮魚をで作った
「塩物」（ひもの）です！
とれたて館で販売中の干物も もちろん同じです。
ひもの館では 試食販売
そして 焼きたの定食も食べることができます！
魚の駅「生地」の原点のお店です！
ここから 生地の塩物がはじまりました。
14年ぶりの お店のオープンです
どうぞ お楽しみに＝！！
かますの開き 1枚 ¥150
白かれい 1枚 ¥150〜¥300
そして のどぐろ 約250g 〜
1枚 ¥ 2500 〜
全国へ発送しています。
ご注文・お問い合わせは…
魚の駅「生地」 とれたて館 ℡ 0765-57-0192 FAX 0765-57-0585
まで どうぞ(o^^o)
できたて 『にしん』一夜干し！！
うす塩で仕上げています。
お好みでお醤油を少し垂らしても おいしいですよ。
ふっくらとした身 優しい味です。
90枚 限定です。
1枚 250円で販売中
全国へ発送しています。
黒部漁港で 大漁だった「いわし」を
塩分 控えめで 糠につけました。
3本 で 400円 です。
糠を流水で流して キッチンペーパーで水気を取り焼きます。
ごはんがすすみます(*^-^*) お酒もすすみます(^^♪
やわらかく仕上げているので
天ぷらが おすすめです！！！
もちろん 焼いても 美味しいですよ(o^^o)
黒部漁港にはいろいろな種類のカレイが水揚げされます。
赤がれい・白がれいはよくこちらでも紹介していますが・・・
今日のできたての一夜干しは「せがれい」！
かれいは
高タンパクで低脂肪・アミノ酸
がたっぷり！！
低カロリーで、消化吸収もいいのです。
そして
女性にうれしいコラーゲン！も含まれていています！
美容やダイエットに 「かれい」
いかがですか？
１串 ￥450
（ 11～12尾 ）
ジュワっと あぶらがのっています(*^-^*) 何本でもいけちゃいますよ。
うすめばるの大 25〜28cmぐらいある
大きな メバル
ただいま 一夜干し作成中！！！
コロッと丸々していて 食べ応えありますよ、
あさって 店頭に並びます٩(^‿^)۶
お楽しみに〜
生地の塩物 『白かれいの一夜干し』
1枚 200円です。
家庭の魚焼き器だと
この大きさが 焼きやすいんです！
香ばしくふわっとした 歯ごたえ
おいしい 白カレイを味わってください。
寒い朝のはじまりでしたが
オープン後から 太陽も顔を出しました。
ハタハタ 1串５５０円！！！
いわし 10尾 ５００円！！！！！
お早めにどうぞ(^O^)
