鮮魚 今日のおすすめ

鮮魚 今日のおすすめ

にぎす

2021年9月3日

9月に入り 休漁だった底びき網がはじまり

にぎすが並びました。

とれたては刺身、

塩焼きフライ天ぷら、煮付け、すり身干物など、

何にでも向く万能魚です!!

キスに似ていることから 似鱚(にぎす)と呼びます。

ニギスの干物もできています。

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9月26日ニギス

2019年9月26日

おはようございます

すっかり秋の空気ですね

空気が乾燥して、喉がイガイガします~

今日の鮮魚のおすすめは、

ニギスです

底曳網が解禁になって、普通に並ぶようになってきましたね

塩焼きが鉄板ですが、煮つけや汁物にするお客様もいらっしゃいます

一夜干しなんかも美味しいですよね

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9月13日ニギス

2019年9月13日

おはようございます

雲の多い朝です

明け方近く、寒くなってきましたね

ようやく秋の気配です

今日の鮮魚のおすすめは、

ニギスです

太目で美味しそうですよ

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9月3日ニギス

2019年9月3日

おはようございます

雨がしとしと降っていますよ

台風がまたまた発生だそうで、進路が気になります

今日の鮮魚のおすすめは、

ニギスです

9月になって、底曳網が解禁になったので

久しぶりの登場ですよ

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9月3日ニギス

2018年9月3日

おはようございます

台風前の静けさです

今日の鮮魚のおすすめは、

ニギスです

9月に入り、底曳網が解禁になったので、ニギスや甘エビ、ゲンゲなど

夏の間見られなかった魚が出てきます

ニギスは塩焼きが大好きです

素揚げしたり、フライにするのもふわっとして美味しいですね

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8月20日ニギス

2018年8月20日

おはようございます

またまた台風がやってくるようですが、ダブルですか!

ヤマドリが騒ぎ始めているかもしれませんね

今日の鮮魚のおすすめは

ニギスです

普段は底曳網のものばかりですが

今日のは釣り物のピカピカです

丸のまま塩焼きして食べましょうよ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おまけ:

いつもいらんことして、にらまれるともちゃん

今日もしつこいので、サラシアゲしておきます?

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6月30日ヒラマサ

2018年6月30日

おはようございます

関東甲信地方は、梅雨明けだそうですね

北陸の梅雨明けも間近な気がします

台風7号も日本海に来るようですので、そのあとかな?

今日の鮮魚のおすすめは、

ヒラマサです

暑くなってきているので、ブリよりもヒラマサの方が美味しくなってきますね

それから、ニギスもそろそろ漁が終わりだそうで、食べおさめにいかがですか

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9/20(水)生地の塩物 今日はにぎす・きじはた・するめいか できました!

2017年9月20日

にぎす

DHAたっぷりです!

 

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9/19(火)自家製「すりみ」できました! 1パック¥250

2017年9月19日

 

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ニギスのフライ定食 880円

2017年9月18日

おはようございます!

3連休最終日ですが、

台風通過でまだ雨風がふいてますので

みなさんも気を付けてお越しくださいね(*_*)☔

 

今日のオススメはニギスのフライ定食です!

人気のニギスが定食になって再登場です

本日のご昼食にいかがですか??

ご来店お待ちしております♪

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