おはようございます。
本日のおすすめは、
カマス、ツバイソ、キジハタ、真鯛、ハマチ、甘海老、ニギス、アオリイカ等黒部の定置が始まり おすすめがいっぱいです。
黒部の魚「キジハタ」
台風が来ると、荒波で海底にいるキジハタが出てきます。
普段 高級魚といわれるキジハタ。ぜひこの機会に味わってくださいね！
刺身はもちろん、煮付け、酒蒸し、鍋（いいお出汁がでます）
洋風にアクアパッツァ、ハーブソルトでオリーブオイルで焼いてもおいしいです。
白いもっちりした身を味わってください。
おはようございます
曇り空の朝ですね
雲の向こうに、太陽が透けて見えます
今日の鮮魚のおすすめは
キジハタです
生地のキジハタ大漁も、だんだん少なくなってきましたよ
まだぎりぎりお安いので、ぜひ召し上がってみてほしい魚です
おはようございます
良いお天気の朝ですよ
太陽がまぶしいです
今日の鮮魚のおすすめは
キジハタです
ここ数日、生地では大漁となっているキジハタです
煮つけやお刺身、一夜干しなんかも美味しいですよ
アラでみそ汁もうまみたっぷりです
おはようございます
良いお天気の朝ですね
今朝は朝焼けがきれいだったので、今後天気が荒れてくるらしいですよ
今日の鮮魚のおすすめは、
キジハタです
生地の魚市場がキジハタだらけだったので、
やっぱり、黒部の魚でもある、キジハタがおすすめですよ
お刺身、煮つけ、焼き物、一夜干しも美味しいですよ
おはようございます
またまた台風が来るとかで、ざわざわの港ですね
今日の鮮魚のおすすめは、
キジハタです
台風シーズンならではのお魚ですよ
いきているのを〆てもらって、刺身で食べるのが一番好きです
煮つけも美味しいですよ♡
