特産品 今日のおすすめ

特産品 今日のおすすめ

干だら各種 揃っています!

2017年10月18日

北海道  干タラ

魚の駅では いろいろな種類の干ダラを取り揃えています。

5分干  … 身がやわらかい干ダラ

7分干…  5分干より ちょっとかためです。

全乾…  カンカンに干してある干ダラ。

さっと焼いて トンカチなどで叩いて食べます。

棒ダラ…  水で戻して やわらかくなったら

醤油・砂糖 ・酒 ・みりんなどで甘辛く煮て食べます。  サイズもいろいろありますよ。

 

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8/31(木) 北海道直送 氷下魚(こまい)

2017年8月31日

人気商品のひとつ「氷下魚」

とれたて館には

いろいろな種類の「こまい」をご用意しています。

塩こまい ¥380  ¥400

ピリ辛こまい ¥380

糠こまい

本干こまい

カレー味のこまい(¥380)もあります。

おつまみにも おやつにもどうぞ。

これからだと 稲刈りのお弁当にも。おにぎりとあいますよ(#^^#)

 

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