体験楽校

体験楽校

9/9(土) くろべ漁協の体験楽校 『太刀魚をさばいてみよう』

2017年9月9日

「 太刀魚 たちうお 

刀のような姿から そして

頭を上にして泳ぐことから「立ち泳ぎする魚」で 『たちうお』と

呼ばれるそうです。

お刺身・ムニエルなど料理法はいろいろありますが・・・

特に塩焼きが美味しい魚です☆

 

3枚おろしに 挑戦です。

 

 

Tags: | | |

最新の記事一覧

カテゴリー

月別アーカイブ

カレンダー

  • 2020年4月
    « 3月    
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    2627282930  

タグ

ページトップ↑