鮮魚 今日のおすすめ

鮮魚 今日のおすすめ

8/29(月)なんだ

2022年8月29日

和名は・・・たなかげんげ/田中玄華 ← 人の名前みたいですよね。

魚類学者の田中先生の名前が由来だそうです。

「ばばちゃん」「きつね」などと地方によって呼び方があります。

この「なんだ」深海魚で体とお顔!が特徴的です。よく見るとかわいいお顔をしています。

産地でしか目にすることのない魚でしたが、

あぶらがのって美味しい魚、

煮物、鍋の素材として徐々に知られるようになってきたました。

ムニエルやフライもおすすめですよ!

 

 

 

 

 

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1/14(木)日替わり定食『なんだの煮つけとフライ定食』

2021年1月14日

あぶらののった「なんだ」

甘辛く煮つけてあるので ご飯が進みます!

フライもフワッとした食感と旨味☆

なんだを食べたことのない方に ぜひ味わってもらいたいっ!!

また 食べたくなる定食です!!

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8月6日ナンダ

2019年8月6日

おはようございます

台風が気になるところですね

九州四国の皆さん、お気を付けください

今日の鮮魚のおすすめは

ナンダです

煮つけが美味しいお魚です

なべ物や唐揚げにする方もいらっしゃいます

まずは、甘辛で煮つけてみてお試しを~

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ナンダの水餃子定食 1000円

2018年4月10日

おはようございます☀

 

今日の航海灯のオススメは

ナンダの水餃子定食です🐟✨

「ナンダってなんだ?」と、よく聞かれますが

身がふっくらした美味しいお魚です(*^^*)

煮付けにしても美味しいのですが

今日は水餃子にしてみました❕❕

お刺身3種もついて1000円の定食です

数に限りがございますので

ぜひお早めにご注文ください(^^♪

ご来店おまちしております

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10月25日ナンダ

2017年10月25日

おはようございます

また台風が発生したそうですね

もうしばらく、大風はご遠慮願いたいですね

さて、今日の鮮魚のおすすめは

ナンダです

正式名称はタナカゲンゲといいます

煮つけが一般的ですが、フライにしたり鍋ものにするのも美味しいです

他ではなかなか買えない魚です

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本日の煮物定食 880円

2017年10月12日

おはようございます!

今日は雨が降って寒くなりましたね☔

 

そんな日はあったかい煮物はいかがでしょうか?

本日の煮物定食をご用意してます✨

 

煮物の種類はナンダカレイです🐟🎶

ご来店お待ちしております(^^♪

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本日のオススメ定食 1000円

2017年9月1日

おはようございます!

今日から9月がはじまりますね(^^)

今月も美味しいごはんを紹介していきます~っ🎶

 

本日のオススメは

ツバイソとナンダのみりん干しとお刺身2種がついた

ごはんのすすむ定食をご用意しております!

ゴマが香ばしく美味しいツバイソと

身のやわらかいほわっとしたナンダが

みりん醤油で干物になって登場!

限定10食なのでお早めにどうぞ~(^^♪

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