特産品 今日のおすすめ

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1/14(日) 鯖みりん干し やわらか仕立て

2018年1月14日

黒部産の獲れたてのサバを

醤油とみりん・酒に漬けて 一夜干しにしました。

やわらかぐ仕上げています。

焦げやすいので弱火で焼いてくださいね。

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