鮮魚 今日のおすすめ

鮮魚 今日のおすすめ

2月25日ムツ

2020年2月25日

おはようございます

あまり寒いはずのない気温ですが

ひんやりと感じますね

雲が多くて風があるせいかもしれません

今日の鮮魚のおすすめは、

ムツです

アカムツ、クロムツ、ともに並んでいますよ

お刺身でも美味しいですが、炙ってみたり

塩焼き、煮つけも抜群に美味しいですね

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2月8日クロムツ

2020年2月8日

おはようございます

雨の朝です

予報では雪なのですが、暖かいので雨ですね

明日にかけて雪の予報ですが、どうなるか~

今日の鮮魚のおすすめは

クロムツです

赤い方のノドグロは人気が高くてどんどん価値があがっていますが

それほど変わりなく美味しい、クロムツは「黒」いせいで

お手頃な値段で買うことができますよ

お刺身、煮つけ、焼き物なんでも美味しいです

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11月15日クロムツ

2019年11月15日

おはようございます

昨日とはうってかわって、いいお天気ですよ

ただしひんやりしているので、上着が必要です

今日の鮮魚のおすすめは

ムツです

赤いノドグロばかり人気が出ていますが、負けずに美味しいお魚です

お刺身、炙り、煮つけ、焼き物なんでも♡

脂があるので、いい味ありますよ

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8月31日_クロムツ

2017年8月31日

おはようございます

天気予報では雨降らないと言っていたのに、

まんまと通勤途中で降られましたよ

今日の鮮魚のおすすめは

クロムツです

体の赤いアカムツ(ノドグロ)の親戚ですね

アカムツに対して、黒いので「カラス」とも呼ばれます

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

大人気のアカムツと比べると、少しお安いです

同じように脂ののった白身なのですが、黒いだけで人気が低いです

お刺身、煮つけ、塩焼きなど、どんな料理にしてもおいしいですよ♪

 

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