鮮魚 今日のおすすめ

鮮魚 今日のおすすめ

11/26(木)『ぶり』 入荷しました!!

2020年11月26日

冬の富山湾味覚の王者!!

7~8キロのぶり!

 

〈 富山のぶりの風習 〉

富山では年の暮れに、

嫁の実家から嫁ぎ先にブリ1匹を丸ごと贈り、

受取った家はブリを半身(ぶりの半返しと言います。)にして

嫁の実家に返すという風習があります。

 

富山から岐阜までの道をぶり街道と呼んだり・・・

 

富山にはブリにまつわる神事や風習がいろいろあります。

昔からブリと人々の暮らしが密接に結びついている富山県です。

 

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